宝石のような美しさ
マスカットの旬は7月から9月

 暑い夏を忘れさせてくれる瑞々しい旬のフルーツ。7月から9月が旬のマスカットは、上品な香りと程よい酸味で大人気だ。

 ここでは、そんなマスカットを存分に使ったこの時期にしか味わえないスイーツをご紹介しよう。

●宝塚ホテル
「マスカットのリースタルト」

宝塚ホテル「マスカットのリースタルト」1個 2,000円。

 宝塚ホテルの「マスカットのリースタルト」は、マスカットをこれでもかというほどふんだんに使った夏を彩るリースタルト。

 マスカットの酸味が、甘い生クリームのアクセントに。華やかな見た目はSNS映え間違いなし。

 販売期間は2019年7月1日(月)から9月30日(月)まで。

2019.07.08(月)
文=木間のどか