京都「Bar Rocking chair」で
世界一のバーテンダーの技を堪能

　アクティブに過ごした旅先での一日をクールダウンしてくれるバーでのひととき

　アペリティフ片手に夕食への期待を高めるのも食後の一杯を味わいながら余韻に浸るのも。どんな使い方も受け止めてくれるのは上質なカクテルと空間を持つ、こんなバー。

町屋をリノベーションした
快適な空間で酔いしれる

●Bar Rocking chair
(バー・ロッキングチェア)

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　店主・坪倉健児さんが「ワールド カクテル チャンピオンシップス2016」で優勝して注目度はさらに高まったものの、それだけではない魅力で人々に足を運ばせるバーがある。

　町家をリノベーションした空間に、ゆったりした椅子と冬には暖炉。徹底的に追求した快適性と、スマートなサービス、そして坪倉さんが力を注ぐカクテル。

　三者が相まって醸し出す心地よさを知ってしまったら、もう他には替えが利かないのだ。

　夏には暖炉の火の代わりに、開店からの数時間は天窓から射す光や、庭の眺めを楽しむこともできる町家空間。

　京都という地の利と、坪倉さんの徹底的な探究心がもたらす作品のような存在だ。

Text＝Mako Yamato
Photo＝Takashi Shimizu