さぁー! 今年も各地からおいしいものが集まりました。地元で話題のスイーツ、海や山の幸を生かしたごはんのおともやご当地鍋まで、CREA読者などの口コミをもとに心躍る品を141点セレクト。全国の手みやげ決定版です。


#28 兵庫県

益生號(えきせいごう)の
「自家製ロース焼豚」

ビールのつまみにとにかく合う!

 神戸・南京町に店を構えて約60年の益生號。焼豚は、その時おいしい豚肉を厳選し秘伝のタレに24時間漬け込み釜で焼き上げる。

「タレが程よく染み込んだロースは肉の旨みもちゃんとあってジューシー。これをつまみに飲むビールは格別」(35歳・販売)

益生號(えきせいごう)

所在地 神戸市中央区栄町通1-3-16
電話番号 078-331-5058
営業時間 10:30~18:30
定休日 月曜
http://www.ekiseigo.com/
●通販可

2018.12.14(金)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この特集の掲載号

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