まるで親しい知人の家で一夜を過ごすように快適な時間を約束してくれる小さなホテルたち。調度品やインテリアに、人の温もりが感じられる特別な空間で、パーソナルな宿泊体験を。
» 第1回 極上の家に泊まる贅沢な体験
» 第2回 インテリアに光る遊び心が魅力
» 第3回 地元アイデンティティがくっきり
» 第4回 ブティックホテルの草分け的存在
» 第5回 お茶目なシーモアおじさんの家
クラフト感にあふれた
客室インテリアも素晴らしい
◆Henrietta Hotel
(ヘンリエッタ・ホテル)
コヴェント・ガーデンのマーケットまで至近のロケーションに、2017年5月にオープンしたヘンリエッタ・ホテルはパリ、ニューヨーク、イビザ、そしてロンドンで、カクテルバーやレストランなどを展開するエクスペリメンタル・グループによる、ロンドン初のホテル。
ベニバナインゲンのスターターとラム肉のメインディッシュ。いずれもエディブルフラワーで美しく飾られている。
1階のバーエリア。カクテルバーを幅広く展開するエクスペリメンタル・グループのバーだけに、カクテルも充実。
各室、真鍮のランプやハンドメイドのベッドのヘッドボードなど、クラフト感のあるインテリアでまとめられている。
「ヘンリエッタ・ルーム」の内装。
レストランを監修するのは、今、ロンドンで最も注目されているミシュラン・スターシェフ、オリー・ダボウス。素材の持ち味を大切に、フランス料理のテイストを取り入れた食事が楽しめる。
レストランのオープンキッチン。
Henrietta Hotel
(ヘンリエッタ・ホテル)
所在地 14-15 Henrietta Street, London WC2E 8QH
電話番号 020-3794-5313／020-3794-5314(レストラン)
客室数 18室
料金 250ポンド～
http://www.henriettahotel.com/
※100％自然派のRENのアメニティあり
取材・文＝安田和代(KRess Europe)
撮影＝川上 真
