朝いちばんに楽しみたい 東京コーヒーショップ4選

朝いちばんに楽しみたい 東京コーヒーショップ4選

西新宿「Paul Bassett」は
日本のサードウェーブを牽引する名店

 早い時間から楽しめるショップをクローズアップ! 朝いちばんにおいしいコーヒーから始めれば、頭はシャキッと覚醒し、いい一日のスタートがきれるもの。出社前にテイクアウトで気軽に一杯、休日にゆっくりモーニングと、充実の朝時間を過ごして。

» 第1回 フードも充実、フランス発のカフェ「COUTUME 青山店」
» 第2回 オーストラリア文化がベース「GUMTREE COFFEE COMPANY」
» 第4回 朝の光が心地よい爽やかなカフェ「MOJO WASEDA」

摩天楼の街でコーヒーと朝食を

◆[新宿]Paul Bassett SHINJUKU (ポール バセット しんじゅく)

地下を感じさせない開放的な空間。

 コーヒー鑑定士のバリスタが厳選し、熟練ロースターが焙煎した豆の旨みがしっかり活きている。朝は〈パン オ ショコラ〉(210円)などのパンと一緒に、コーヒーとミルクのバランスが絶妙な〈フラット ホワイト〉(R 250円 ※11時までの朝限定価格)を。

〈エッグスラット〉(650円)は数量限定の人気商品。マッシュポテトと半熟卵をバゲットにつけて。
豆の販売も人気。

Paul Bassett SHINJUKU(ポール バセット しんじゅく)
所在地 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB1F
電話番号 03-5324-5090
営業時間 7:30~20:30(L.O.)、土曜 8:00~20:00(L.O.)、日祝 9:00~19:00(L.O.)[朝 ~11:00(L.O.)、昼 11:00~14:30(L.O.)]
定休日 施設に準ずる
席数 160席
http://www.paulbassett.jp/
※12:00~15:00 分煙、17:00~ アルコール有

●今回、監修を手がけたのは……

大西貴史(おおにしたかし)さん
コーヒーコンシェルジュ。訪問した都内サードウェーブ店は180軒以上。店紹介ウェブサービス「slorn.jp」の運営ほか、イベント「SCAJ」にも出展。

<この記事の掲載号>

CREA 2016年11月号

一杯がもたらす最高の癒し
喫茶店とコーヒーがそこにある幸せ

定価780円

2016.10.13(木)

監修=大西貴史
文=嶺月香里
撮影=佐藤亘

※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

CREA 2016年11月号

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