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スペイン産の「カシータス エキストラバージン・オリーブオイル」の主成分はオレイン酸。
ヨーロッパの地中海型食生活の人々が長寿で美しいとされるのは、日々オリーブオイルなどから摂取するオレイン酸のおかげだとする説もあるそう。
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オリーブオイルを日々の食事にたくさん取り入れるスペインですが、なかでもカシータスのオリーブオイルは、オリーブ農園で働くママたちが「こんなにいいオリーブなら自分の子どもたちに食べさせたい!」という熱い思いから誕生した「食育」と「発育」のためのオリーブオイルです。
2023年収穫分は酸度が0.07%と抜群のフレッシュさで、国際コンクールで多くの授賞歴があります。
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カシータスのエキストラバージン・オリーブオイルをつくるスペインのウアルド農園は1986年創業。マドリードから1時間半ほど南西に位置したタホ川のほとり、標高400メートルから600メートルの場所に位置します。
2018年には太陽光発電所を開設し、ISO14001認証を取得。伝統と環境に配慮した革新的なテクノロジーを両立させた広大な農場です。
この地域は、夏は乾燥しとても暑く、冬は非常に寒いという厳しい環境下ですが、その条件が揃うことによって、繊細なオイルが生まれるのです。
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木から直接収穫されたオリーブは、品質を保つため収穫後6時間以内に加工され、搾油中、温度は25度以下に保たれます。
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主成分がオレイン酸でリノール酸とα-リノレン酸の含有比率が母乳に構造が似ていることが特徴のひとつ。生後6カ月以上の赤ちゃんの離乳食に使う人もいるそう。
香り豊かでフレッシュなオリーブオイルをぜひご堪能ください。
●株式会社クラウディア
電話番号 03-3443-8681
概要
応募期間 | 2024年7月12日(金)~2024年8月11日(日)23:59 |
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賞品 | カシータス エキストラバージン・オリーブオイル(250mL 2,700円) |
当選人数 | 3名様 |
応募方法 | 下のボタンより応募フォームにお進みいただき、必要事項をご記入の上、ご応募ください。 応募に際し、CREA WEBメンバーの登録が必要です。 CREA WEBメンバーとは? |
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注意事項
- ・賞品の発送をもって発表に代えさせていただきます。
- ・ご応募はおひとり様1回限りとさせていただきます。
- ・応募期間終了後、厳正なる抽選の上、当選者を決定いたします。
- ・賞品の詳細や当選者に関するお問い合わせは受け付けておりません。
- ・賞品の転売、譲渡、換金はできません。
- ・応募に際し、文藝春秋プライバシーポリシーにご同意ください。
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