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TRIP
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名匠の感性を受け継ぐ若きシェフ 「レストラン・ル・ムーリス・ アラン デュカス」
食の都・パリを牽引する名門ホテルのメインダイニングは、受け継がれてきた技術と革新的な感性を備えたスターシェフたちの“作品”に魅せられる場所。その優美なガストロノミーを皮切りに、今行くべきグルマンの旅を案内する。
2024.4.10
GWのおでかけにもおすすめ! 東京・小田原・大阪のホテルで開催中 いちご尽くしの贅沢スイーツブッフェ
今回ご紹介するのは東京・小田原・大阪のホテルで開催中の、いちご尽くしのスイーツブッフェ。友人や家族などと一緒に楽しめるのが魅力のブッフェは、GWのおでかけにもぴったり!
2024.4.9
「育てて、食べる」の循環を身体で感じる。渋谷でハーブを収穫する贅沢【影山優佳と日本の魅力を巡る】
人を惹きつける“重力(GRAVITY)”に満ちた場所を俳優の影山優佳さんが巡る連載「NIPPON GRAVITY」。第2回の行き先は多くの人が行き交う街・渋谷。駅から10分ほど歩いた場所にある“日本一小さな植物園”「渋谷区ふれあい植物センター」を訪ねました。今回はハーブガーデンでハーブを収穫。そのハーブを使ったハーブティーをいただきます。
2024.4.8
渋谷の街中、駅から10分の自然へ「日本で一番小さい植物園は、とてもやさしい場所でした」影山優佳
人を惹きつける“重力(GRAVITY)”に満ちた場所を俳優の影山優佳さんが巡る連載「NIPPON GRAVITY」。第2回の行き先は多くの人が行き交う街・渋谷。駅から10分ほど歩いた場所にある“日本一小さな植物園”「渋谷区ふれあい植物センター」を訪ねました。
アフリカと南仏での食体験を 鮮やかに、緻密に映し出す 「エスパドン」
南太平洋の海辺のライフスタイルを満喫するなら「ヌメア」で決まり! ニューカレドニアの最旬スポットは?
人口約10万人を抱える、ニューカレドニアの首都ヌメア。たとえ旅の目的が離島だったとしても、ここを素通りしてしまうのはもったいない。実はヌメアはショッピングやグルメ、カルチャーなどの体験が満喫できる、南太平洋では貴重な場所なのです。
2024.4.6
進化を続けるレジェンドシェフの情熱 「エピキュール」
「界 鬼怒川」【後篇】 猪、桜鱒、干瓢、湯波… 益子焼の器で味わう山川の美味
箱根、熱海と並ぶ関東の奥座敷として親しまれてきた鬼怒川温泉郷。その渓流に面した小高い丘の上に建つ「界 鬼怒川」は、土地の暮らしのなかで育まれた民藝をモダンにアレンジしたおもてなしが評判の湯宿です。大谷石の待ち合いから急斜面を登るスロープカーに乗り込んで、いざ非日常の世界へ。
2024.4.3
「界 鬼怒川」【前篇】 栃木の風土が育むモダンな民藝と やわらかな温泉に包まれて
パリの老舗インテリアショップへサヴォワールフェールを感じる旅「ラ・メゾン・キャラバン」
数世紀にわたり継承されるフランスのサヴォワールフェール。伝統的な手法を繋ぐ老舗や変わらぬ美しさのアンティークの物語を知り、丁寧に作られたいいものを探して、旅の思い出に持ち帰りたい。
横浜の新たな“大人の社交場”として みなとみらいにオープンした ハイクラスホテル「ヒルトン横浜」
横浜・みなとみらいの大規模複合開発「Kアリーナプロジェクト」の一環として2023年9月、「ヒルトン横浜」がグランドオープンした。今回はホテルの全容・魅力とともに、新しいスタイルのデザートビュッフェ(アフタヌーンティービュッフェ)をご紹介。
2024.4.2
本場台湾料理とビールを堪能するなら台湾居酒屋・熱炒店へ おすすめの熱炒店や楽しみ方をご紹介
台湾料理を楽しむのにぴったりな台湾居酒屋「熱炒店」。今回はおすすめの熱炒店のほか、台湾の代表的なおつまみ、熱炒店の楽しみ方などについてご紹介します。
2024.4.1
パリ最古のメルスリー(手芸店)へ約190年の歴史を誇るウルトラモッド【手芸好きにはたまらない空間】
2024.3.31
新婚さんも警察官も真っ黒に? 「炭」を顔に塗りたくる 阿鼻叫喚の祭りへ行ってきた
天下の奇祭「むこ投げ」で知られる新潟県十日町市の松之山温泉。前編では「むこ」を雪の中に投げ落とす「むこ投げ」を紹介したが、続いて行われる「すみ塗り」もとびきりの奇祭であることをご存知だろうか? 百人以上の人の顔が一斉に真っ黒になる驚きの祭りの一部始終を取材した。
2024.3.30
沖縄・恩納村の森の中に佇む スモール・ラグジュアリーホテル 「Homm Stay Yumiha Okinawa」
2023年夏、沖縄本島の屈指のリゾートエリア・恩納村にオープンした全室ヴィラタイプのリゾート「Homm Stay Yumiha Okinawa(ホーム・ステイ・ユミハ 沖縄)」をご紹介。
2024.3.26
パリのガストロノミーを代表する 500年近い歴史を紡ぐこのお店「ラ・トゥール・ダルジャン」
素晴らしい空間で美しい街並みを一望しながら、美味に舌鼓。食とアートの都ならではの感動を体験できる最新レストランを4回に渡りご紹介。
2024.3.25
台湾茶のフレグランスやブローチなど 実用的な台湾アート作品が揃う 台湾のセレクトショップ
選りすぐりの台湾人アーティストの作品が揃う、ギャラリー兼セレクトショップ「一嶼ISland」。アクセサリーやバッグ、ルームフレグランスなど、自分用にも大切な人への贈り物にも最適なアイテムが目白押しです。
2024.3.23
「雨水5万リットルを水道代わりに」 ニューカレドニア【ウベア】に住む 日本人女性が教えてくれた島の暮らし
ウベアへはニューカレドニアの首都ヌメアのマゼンタ空港から国内線で目指します。ウベアで唯一のリゾート、「パラディ・ド・ウベア」の日本人スタッフの岩本雅子さんは島の男性と結婚され、3人のお子さんに恵まれた方。島の話をいろいろ聞かせてもらえます。
360°パリが見渡せる絶景レストラン 眼下にセーヌ川とサンルイ島、エッフェル塔やモンマルトルの丘まで
LVMHグループがパリではじめて手がけたホテルの絶景ブラッスリー「ル・トゥー パリ」
2024.3.21
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CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25