CREA編集部 今日のおやつ

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黒いスイーツはインパクト大! 
嵐山の竹林をイメージした黒いトリュフ

 黒い見た目がインパクト◎のこちらのスイーツが、今日のおやつ。京都センチュリーホテルの「スイーツブティック ジョアジュー」で購入できる「古都carancoron トリュフ」です。

 嵐山の竹林をイメージして「黒×緑」のカラーリング。竹炭と抹茶を使用しています。見た目から固そうな感じがしますが、中に入っている抹茶チョコは滑らかな口当たりです。

 海外では黒い食べ物が珍しいらしいので、インターナショナルな場に持っていくと話題になりそうなおやつですよ。

京都センチュリーホテル「スイーツブティック ジョアジュー」
URL http://www.kyoto-centuryhotel.co.jp/restaurant/shop-cake.php

2016.01.15(金)

文・撮影=あんみつ花子

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