瀬戸内海を望む座敷で絶品のオコゼを味わう
● 魚信
オコゼの薄造りは「フグより好き」というファンもいるとか。
この屋号で商売を始めて約80年の老舗料亭旅館。100年以上も前に建てられた数寄屋造りの建物の外観は、ほとんど当時のまま。応接室には1947(昭和22)年当時の料金表が残され、1泊2食付きで「一等八五圓」と記されている。
白身を香ばしく揚げたオコゼの唐揚げ。薄造りと同価格の2,160円。
瀬戸内海の魚料理、なかでも「虎魚屋(おこぜや)」と呼ばれるほどオコゼ料理にこだわりがある。これからの季節はアコウ(キジハタ)も美味だという。地元の方からも愛され、海が見える座敷は結納や法事などにも使われる。4つの部屋で宿泊も可能だ。
戦後に増築された3階にある、初音という部屋からの眺めが素晴らしい。
魚信
所在地 広島県尾道市久保2-27-6
電話番号 0848-37-4175
営業時間 11:00～21:00
URL http://www.uonobu.jp/
撮影＝柏田芳敬
文＝サトータケシ
地図＝シーマップ
