クール

ホワイトデー限定チョコレートは、ピンクのハート！

 「クール」とは、フランス語で「ハート」のこと。「パレスホテル東京」のホワイトデー限定スイーツ、「クール」は、フリーズドライにしたイチゴをパウダー状にしてホワイトチョコレートに練り込み、ピンク色のハート形に仕上げたロマンティックなチョコレートだ。

 真っ赤なクランベリーや、緑鮮やかなピスタチオ、存在感を放つクルミ、パールの輝きを放つアラザンを、ジュエリーのように美しく飾ったデコレーションも魅力的。味も見た目に違わず、ホワイトチョコレートのミルキーさとイチゴの甘酸っぱさが、やわらかな口溶けとともに目くるめく広がって、後口はすっきり、胸がキュンとしてしまう。

 同ホテルは大手町駅近くという立地ゆえ、彼の仕事帰りに可愛くおねだりしてみては？

クール
内容 直径約11cm、高さ2.5cm
価格 1,620円(税込)
販売期間 2015年3月1日～3月14日(150個限定。無くなり次第終了)
※パレスホテル東京B1ペストリーショップ「Sweets & Deli」とオンラインショップ(外部サイト)にて販売。

パレスホテル東京B1ペストリーショップ「Sweets & Deli」
電話番号 03-3211-5315
URL http://www.palacehoteltokyo.com/restaurant/sweets_deli.php
※2015年ホワイトデー情報ページはこちら(外部サイト)

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2015.02.28(土)
文＝瀬戸理恵子

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