【長崎】諫早湾漁業協同組合
「小長井牡蠣 燻製オイル漬」
ふっくら蒸した小長井牡蠣を桜チップで燻製し、オリーブオイルに漬け込んだ一品。
「毎年、長崎の友人からお中元でいただく品。オイルはパスタにして楽しんでいます」（日野さん）
諫早湾漁業協同組合
所在地 長崎県諫早市小長井町遠竹816-3
電話番号 0957-34-2336
営業時間 9:00～17:00
定休日 第1・3火曜
賞味・消費期限 6カ月
http://www.jf-konagai.com/
※通販可／諫早湾漁協小長井直売店
【兵庫】manie
「薬膳辣油」
丹波の黒豆をはじめ、クコの実やタマネギ、ショウガ、ニンニク、白ごまなど、具がたっぷり。食感が楽しく、米油とゴマ油の風味も食欲をそそる。
「このラー油をごはんにかけて、海苔で巻いて食べるのが最高！」（日野さん）
manie
所在地 兵庫県丹波篠山市辻594
電話番号 079-506-4548
営業時間 9:00～18:00
定休日 土・日曜
賞味・消費期限 5カ月
https://www.mani-e.com/
※通販可
2024.02.26(月)
文＝田辺千菊（Choki!）
写真＝橋本 篤
協力＝UTUWA
CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年冬号
贈りものバイブル
定価980円
気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。
