ミラノ公が愛したお米の焼き菓子を
北イタリアの街の老舗で手に入れる

　地元の恵みや伝統の焼き菓子、センスのいい靴……。ダ・ヴィンチも美味とおしゃれが好きでした。

　ダ・ヴィンチとゆかりのある北イタリアの美しき街、ヴィジェーヴァノでおすすめの5軒をご紹介。

宮廷文化が育まれた
古都ならではの伝統

◆Pasticceria Dante
(パスティッチェリア・ダンテ)

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　古くからの歴史を誇り、宮廷文化が育まれた古都だけに、伝統のお菓子もエピソードを秘める。

　老舗のパスティッチェリア・ダンテの名物はミラノ公ルドヴィーコが大好きだった焼き菓子だ。

　その名も“ドルチェ・リーゾ・デル・モーロ(イル・モーロの米菓子)”。

 「イル・モーロ」とはルドヴィーコのことで、モーロ人のように浅黒い肌だったことから付けられた呼称。

　こんがりと焼き上がったお菓子を嚙みしめると、お米のほんのりした甘みと香りが口の中いっぱいに広がる。君主の幸せな気分を味わえるかも。

Text＝Masami Uwabo
Photo＝Yuji Ono
Coordination＝Megumi Takahashi
Cooperation＝Italian State Tourist Board (ENIT)