先週の都内のホテルから厳選した「完売必至の豪華クリスマスケーキ」に続き、今週は大阪のホテルから、2018年の新作スイーツの数々をご紹介! どのケーキも数量限定なので、予約はお早めに!


予約販売のみ!
2種類の可憐な新作スイーツ

◆コンラッド大阪

 大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階(33~40階)に、昨年2017年に開業したコンラッド大阪。

 2年目のクリスマスとなる今年2018年に贈るケーキは、真っ白なチョコレートムースケーキの上にブルーベリーが並ぶ「スノー&ホワイト チョコレートムース」と、クリスマスリースをイメージしたパリ・ブレスト「ストロベリー クリスマスリース」の2種類。

 シンプル&上質な装いで大人のクリスマスを演出するような「スノー&ホワイト チョコレートムース」、チョコレートのリーフがキュートな「ストロベリー クリスマスリース」、あなたならどちらを選ぶ?

【新作】
スノー&ホワイト チョコレートムース

4,800円(税別)/直径18cm×高さ5cm/数量限定/要予約。

 カカオバリー社の上質なクーベルチュール・ミルクのチョコレートに、TWGのアールグレイの茶葉と生クリームを加え、なめらかなムース状にしたケーキ。

 中にはオレンジのコンポートとヘーゼルナッツのムースのレイヤー、下にはヘーゼルナッツのキャラメリゼが敷き詰められている。

 アールグレイが香るチョコレートムースとナッツの食感、オレンジの酸味が最高の相性を奏でる。

【新作】
ストロベリー クリスマスリース

4,800円(税別)/直径17cm×高さ8cm/数量限定/要予約。

 クリスマスリースに見立てたキュートなフォルムが印象的。

 真っ赤なアーモンドクリームを加えてサクッと焼き上げたシュー生地に、カスタードクリームと生クリームを詰め、濃厚なカスタードバタークリームとストロベリー、ラズベリーをたっぷりと。

コンラッド大阪 クリスマスケーキ2018

予約期間 受付中~2018年12月22日(土) ※購入3日前まで
予約方法 電話、インターネット(オンライン予約)
電話番号 06-6222-0111(ホテル代表) ※11:00~20:00
予約ページURL https://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/5309
受け渡し期間 2018年12月8日(土)~12月25日(火) 11:00~20:00
受け渡し場所 パティスリー「アエリア」(40階)

今年2018年7月にオープンしたばかりのパティスリー「アエリア」(40階)。

コンラッド大阪

所在地 大阪市北区中之島3-2-4
電話番号 06-6222-0111(代)
https://www.conradosaka.jp/

文=立花奈緒(ブレーンシップ)