10月限定!
遊び心溢れるアフタヌーンティー
世界中のジェットセッターに愛されるホテルブランド「アマン」初の都市型ホテルとして、2014年12月に日本で初めて開業した「アマン東京」。高層複合ビル「大手町タワー」の最上階部33階から38階に位置し、全84室の客室のほか、ガーデンラウンジ、レストラン、シガーラウンジ併設のバーラウンジ、地上階別棟のカフェ、アマン・スパなど多彩なファシリティを擁し、心温まるホスピタリティと美しさの際立つラグジュアリーな空間で、日常の喧騒を忘れさせる時間を叶えてくれる。
そんなアマン東京で注目したいのが、「予約がなかなか取れない」と言われるほどの人気を誇るアフタヌーンティーだ。
この秋は、ハロウィーンにちなんだ「ハロウィーン ハニー アフタヌーンティー」が2017年10月1日(日)から10月31日(火)までの期間限定で登場。アマン東京のリピーターはもちろん、スイーツ好きの間でも話題になっている。
「ハロウィーン ハニー アフタヌーンティー」の3段トレーの上段は、ハロウィーンを象徴するコウモリや帽子が印象的な、ビターチョコレートで作られた器の中に入った南瓜のプチシュー、ゴーストの形のさくっと軽い食感のメレンゲ、三日月型のオレンジ蜂蜜のクッキーを盛り合わせて、ハロウィーンの世界観を表現したひと皿。
中段は、オレンジや紫などのハロウィーンをイメージさせる色合いと、秋の食材と蜂蜜をふんだんに使ったスイーツを用意。スコーンはプレーンと南瓜の2種類を、自家製のジャムとともに堪能できる。
さらに下段のセイボリーは、皇居とその周辺の自然で育った花々から採れる貴重な「トーキョーパレスハニー」をアクセントに効かせたブルーチーズと南瓜のコーン、ハロウィーンの象徴“ジャック オー ランタン”をかたどったフォアグラムースとトリュフハニー入りのもなかなどをラインナップし、見た目もキュートで食べ応え十分の内容だ。
好みのコーヒーまたは紅茶とともに、ゆったりと贅沢な秋のアフタヌーンティータイムが過ごせること請け合い!
「ハロウィーン ハニー アフタヌーンティー」
期間 2017年10月1日(日) ~10月31日(火)
時間 11:30~21:30(最終入店)
場所 ザ・ラウンジ by アマン
料金 4,900円、シャンパン付き7,200円(ともに税込・サ別)
アマン東京
所在地 東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー
電話番号 03-5224-3339(レストラン予約)
https://www.aman.com/resorts/aman-tokyo
文=立花奈緒(ブレーンシップ)