「これ、自宅で作ったの？」と驚かれること間違いなしの、フォトジェニックなスイーツの作り方を、ホテルの現役シェフに教えてもらいました。難しいテクニック不要、コンビニやスーパーで手に入る素材で誰でもできる！ 思わずSNSにアップしたくなる簡単レシピ、ぜひお試しを。
今回は、ふんわりしたマシュマロにチョコレートを閉じ込めた、ひとくちスイーツの作り方を紹介します。
#マシュマロのひとくちチョコスイーツ
チョコレートクッキーのような見た目のこちらのデザート、実はマシュマロでできているのです！ ひとくち食べると、もっちりしたマシュマロの中からチョコレートがとろ～り。
熱を通すとやわらかくなるマシュマロの性質を活かして、冷凍したチョコレートソースをふたつのマシュマロでサンド。最後に、マシュマロのまわりに、チョコレートクッキーを砕いたものをまぶして完成！ ギフトボックスに詰めれば、素敵な贈り物にもなりますよ。
◆材料(2個分)
・ホワイトマシュマロ：4個(作りたい個数の倍)
・チョコレートクッキー：適量
・チョコレートソース：適量
2017.03.14(火)
撮影＝松本輝一
文＝CREA WEB編集室
