「これ、自宅で作ったの?」と驚かれること間違いなしの、フォトジェニックなスイーツの作り方を、ホテルの現役シェフに教えてもらいました。難しいテクニック不要、コンビニやスーパーで手に入る素材で誰でもできる! 思わずSNSにアップしたくなる簡単レシピ、ぜひお試しを。

 今回は、ふんわりしたマシュマロにチョコレートを閉じ込めた、ひとくちスイーツの作り方を紹介します。

#マシュマロのひとくちチョコスイーツ

 チョコレートクッキーのような見た目のこちらのデザート、実はマシュマロでできているのです! ひとくち食べると、もっちりしたマシュマロの中からチョコレートがとろ~り。

 熱を通すとやわらかくなるマシュマロの性質を活かして、冷凍したチョコレートソースをふたつのマシュマロでサンド。最後に、マシュマロのまわりに、チョコレートクッキーを砕いたものをまぶして完成! ギフトボックスに詰めれば、素敵な贈り物にもなりますよ。

◆材料(2個分)

・ホワイトマシュマロ:4個(作りたい個数の倍)
・チョコレートクッキー:適量
・チョコレートソース:適量

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2017.03.14(火)
撮影=松本輝一
文=CREA WEB編集室

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