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「界 鬼怒川」【後篇】 猪、桜鱒、干瓢、湯波… 益子焼の器で味わう山川の美味
箱根、熱海と並ぶ関東の奥座敷として親しまれてきた鬼怒川温泉郷。その渓流に面した小高い丘の上に建つ「界 鬼怒川」は、土地の暮らしのなかで育まれた民藝をモダンにアレンジしたおもてなしが評判の湯宿です。大谷石の待ち合いから急斜面を登るスロープカーに乗り込んで、いざ非日常の世界へ。
2024.4.3
「界 鬼怒川」【前篇】 栃木の風土が育むモダンな民藝と やわらかな温泉に包まれて
横浜の新たな“大人の社交場”として みなとみらいにオープンした ハイクラスホテル「ヒルトン横浜」
横浜・みなとみらいの大規模複合開発「Kアリーナプロジェクト」の一環として2023年9月、「ヒルトン横浜」がグランドオープンした。今回はホテルの全容・魅力とともに、新しいスタイルのデザートビュッフェ(アフタヌーンティービュッフェ)をご紹介。
2024.4.2
新婚さんも警察官も真っ黒に? 「炭」を顔に塗りたくる 阿鼻叫喚の祭りへ行ってきた
天下の奇祭「むこ投げ」で知られる新潟県十日町市の松之山温泉。前編では「むこ」を雪の中に投げ落とす「むこ投げ」を紹介したが、続いて行われる「すみ塗り」もとびきりの奇祭であることをご存知だろうか? 百人以上の人の顔が一斉に真っ黒になる驚きの祭りの一部始終を取材した。
2024.3.30
沖縄・恩納村の森の中に佇む スモール・ラグジュアリーホテル 「Homm Stay Yumiha Okinawa」
2023年夏、沖縄本島の屈指のリゾートエリア・恩納村にオープンした全室ヴィラタイプのリゾート「Homm Stay Yumiha Okinawa(ホーム・ステイ・ユミハ 沖縄)」をご紹介。
2024.3.26
すべてのロールケーキ好きに教えたい スイーツなかのが絶品を厳選 ここぞという時の贈り物にもどうぞ!
スイーツ芸人・スイーツなかのが、長く愛される老舗のロールケーキから高級ホテルのロールケーキまで、おすすめのロールケーキを厳選。ここぞという時の贈り物にもどうぞ!
仕事やおでかけ帰りに楽しめる! 東京・京都・大阪のホテルで提供中の優雅な大人の「ハイティー」3選
アフタヌーンティー人気に続き、ぜひ注目したいのがディナー感覚でいただく「ハイティー(イブニングハイティー)」。今回は東京・京都・大阪のホテルでおすすめの「ハイティー」をご紹介。
2024.3.19
東京・千葉・大阪のホテルで提供中! 桜といちごが織りなす 春爛漫の贅沢アフタヌーンティー
春はすぐそこ。今回はアフタヌーンティーで最も人気といわれる“いちご”に加え、“桜”を使った春ならではのメニューを展開するホテルをご紹介します。
2024.3.12
大阪天満宮近くに移転し、料理人が加わって新たな魅力に「ププププティタプティ」
大阪市此花区のベーカリー「ププププティタプティ」をご紹介したのは、2018年。その後、大阪市北区天神橋に移転リニューアルオープン」とのお知らせをもらいました。さらに、料理人を迎えて「ベイカリー&キッチン」へと変わるともあったので、訪ねてみました。
2024.3.10
都心ホテルの桜アフタヌーンティー3選 心ときめくティーセットで春を満喫
ピンク色に染まった心ときめく桜の季節。味わいからも春を満喫できる都心ホテルのアフタヌーンティー3選をご紹介!
2024.3.5
ユネッサンや展望露天で温泉三昧! 生まれ変わった箱根ホテル小涌園へ
2023年7月に装いも新たに誕生し、快適でより楽しい場所へと生まれ変わった「箱根ホテル小涌園」をご紹介。
2024.2.27
全国から“投げられ希望”のむこが集まる!? 雪深い新潟ならではの奇祭「むこ投げ」レポート【松之山温泉】
雪深い新潟県十日町市の松之山温泉で300年の歴史を持つ「むこ投げ」。自分の村の娘と結婚したよその村の「むこ」を腹いせに投げたことから始まったとされる奇祭である。今年選ばれた2組の「むこ」は果たして美しく無事に飛ぶことができるのか。前篇に続いてその世にも不思議な祭りの一部始終をレポートする。
2024.2.25
「むこ」を腹いせに崖から投げる!? 300年続く豪快な祭り「むこ投げ」に行ってきた。【新潟県・松之山温泉】
雪深い新潟県十日町市の松之山温泉で、300年の歴史を持つ奇妙な祭りが行われているのをご存じだろうか。自分の村の娘と結婚したよその村の「むこ」を腹いせに投げたことから始まったとされる「むこ投げ」。大雪が降る中、この豪快かつユニークな祭りを取材してきた。
冬の小さな太陽・金柑を召し上がれ 酸味と甘み、苦みがクセになる! 【大将季と春姫のパフェ】が登場
先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。四季折々の景色を楽しむように、その月ごとに旬を迎える果物を楽しんでほしい。そんな思いを込めて、果物の恵みで私たちの生活を豊かにしてくれる日本橋 千疋屋総本店で提供されている旬のフルーツをご紹介します。今回のテーマはころんとしたフォルムがキュートな冬の果物・金柑です。
2024.2.20
日本初上陸のスターシェフの店も! 「ホテル虎ノ門ヒルズ」が誕生
東京で注目のグローバルビジネスセンター、虎ノ門ヒルズに東京初進出の「ホテル虎ノ門ヒルズ」が2023年12月に誕生しました!
アート・食・眺望と天空ステイを満喫 ザ・リッツ・カールトン福岡がOPEN
九州の政治や経済、文化の中心として賑わう活力あふれる街・福岡に2023年6月、「ザ・リッツ・カールトン福岡」が誕生した。
2024.2.13
精米したてのお米を使って お米マイスターが作るお米パン 京都「廣瀬米穀店お米屋カフェ」
京都市営地下鉄の十条駅から北東に歩くこと約5分。JR京都駅からも徒歩で約15分。『廣瀬米穀店』は、1926年創業のお米屋さんです。小麦粉ではなく米粉を使ったお菓子やパンを焼く職人やお店が少しずつ増えてきました。そんな中で、米粉ではなく、精米した生米でパンを作るお米屋さんを発見。さっそく出かけてみました。
2024.2.11
今が旬のみずみずしい味わい! 華やかないちごメニューに心躍る 西日本の上質ホテル3選
いちごのおいしさをたっぷり味わえる、いちごフェアを開催中の関西のラグジュアリーホテルをご紹介。
2024.2.6
アフタヌーンティーやビュッフェも! 甘酸っぱいいちごを楽しめる ラグジュアリーホテル3選
いちごをたっぷり味わえるいちごフェアを開催中の東日本のホテルをご紹介。見た目も味わいも大満足のいちごのメニューが勢ぞろい!
2024.1.30
宮古ブルーとサンセットに抱かれる ヒルトン沖縄宮古島リゾートが誕生
2023年6月にオープンしたヒルトンでは沖縄の離島初進出になる「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」をご紹介。
2024.1.23
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CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25