(2ページ目)「星野リゾート　界」で満喫できる冬ならではの美食と湯浴みとは？

椿づくしの滞在を「界伊東」で楽しむ

伊豆の冬はさまざまな椿が咲き乱れる。椿の開花は2月上旬頃まで。

豊富な源泉で全館かけ流しのお湯と、伊豆の海の幸をふんだんに使った会席料理が自慢の「界伊東」では、椿づくしの“冬のあったか椿滞在”が待っている。

大浴場には、大きな岩から湯の滝が流れる露天風呂と古代檜の香りが爽やかな内湯が設けられている。

この季節、伊豆では何種類もの美しい椿が最盛期を迎えるが、「界伊東」の椿が咲く庭園を眺めながらの湯浴みは趣深い。また椿のアイテムも揃っていて、湯上がりには、保湿効果の高い椿油や、椿油を使ったネイルケアグッズが用意されている。椿茶を飲んでひと息つくのもよさそうだ。

まゆ玉や修善寺和紙をきれいに染め上げる“椿の花びら染め”。有料でスカーフやハンカチの染色もできる。

また伊豆大島で行われている“椿の花びら染め”を、無料体験プログラムで体験できるのもうれしい。椿染めは落ちた椿の花から丁寧につくった染料で美しい朱色に染め上げる染色法。かつて養蚕が盛んだった伊豆でいまでも親しまれているまゆ玉や、鎌倉時代からの歴史ある修善寺和紙を染めることができる。まゆ玉は肌の角質を取るといわれ、入浴後に使うのもよさそう。