Column：トラベルライターの旅のデジカメ虫干しノート

滋味豊かなカナダの美食を求めて
プリンス・エドワード・カウンティへ

TRIP

2015.10.13

適度にざっくりシンプルな料理が魅力のレストラン

絶品のルッコラとストロベリーのサラダ。苦味と酸味と甘味が絶妙なコントラストで、これはウマイっ！新鮮な食材ありきの逸品。14カナダドル。

ザ・ハブの料理は品数も多くないし、メニューもスタンダードなものばかり。だが、かなり、おいしい。たぶんつくり手が食材の素晴らしさを知っているので、下手に調理し過ぎないのが勝因かと思われる。どれもざっくりシンプルな仕上がりながら、土の香りのするような滋味深い味わいだ。

左：本日のスープはコーンスープ。繊細に裏ごしなどトンデモナイ。ごろっとコーンが舌を打つワイルドなテイストがおいしい！　8カナダドル。
右：がっつりバーガーは皿からあふれんばかり。ハーブ入りのリコッタチーズが入ってる。17カナダドル。

デザートはハウスメイドのソルベ。ブラウニー添えのモカアイスも美味。7カナダドル。

レストランは「アンジェリーナ・イン」のダイニングでもあるので、宿泊客はここで朝食をとる。オープンして3年だから店内はまだ新しくて明るい。

左：レストランも入っている本館の建物には、こんなエントランスから。スイートなどはこちらの建物に。
右：レンガづくりのいかにも英国調な建物は19世紀のもの。各部屋インテリアがすべて違う。

で、このレストラン。「アンジェリーナ・イン」という家族経営のプチホテルに併設されている。このホテルがまたすこぶる居心地がよくて、おすすめだ。

こちらがモーターイン。シンプルで使い勝手のいい仕様はショートステイにぴったりかも。

いろいろな宿泊客のニーズに応えられるよう、ルームタイプも室料もバラエティに富んでいるのだ。スイートもあればモーターイン的な部屋もある。インテリアもいろいろで、ヴィンテージ調ありロッジ風ありとさまざま。別棟になっている部屋もあれば、離れた場所にある一軒家貸しのスタイルもある。

こんな宿に泊まって、ワイナリー三昧のプチ・バカンスを過ごすのも悪くないカナダの旅だと思う。

Angeline's Inn(アンジェリーナ・イン)
The Hubb Eatery & Lounge(ザ・ハブ・イータリー＆ラウンジ)
所在地 433 Main Street, Bloomfield, Ontario, Canada
電話番号 +1-613-393-3301
URL http://angelines.ca/

大沢さつき(おおさわさつき)
大好きなホテル：LAPA PALACE@リスボン
大好きなレストラン：TORRE DEL SARACINO@ソレント
感動した旅：フィリピンのパラワン島ボートダイビング、ボツワナのサファリクルーズ、ムーティ指揮カラヤン没後10周年追悼ヴェルディ「レクイエム」@ウィーン楽友協会
今行きたい場所：マチュピチュ