ハワイから日本に上陸したパンケーキの名店は数多くあるけれど、空気のちがう本場で味わうとまた格別の感激。彩りや盛りつけに心ウキウキしたり、驚かされたりしながら、色とりどりのパンケーキタイムを存分に楽しんで!

 カラフルパンケーキを楽しめる本場ホノルルの4店をご紹介します。

» 第2回 トロピカルパンケーキ「フラ・グリル・ワイキキ」
» 第3回 ふわふわスフレに癒される「クリーム・ポット」
» 第4回 紫のパンケーキ!? 「ヨグー・ストーリー」

◆ Cinnamon's Ilikai (シナモンズ・イリカイ)

グアバシフォンのやさしい味わいをお試しあれ

グアバシフォンパンケーキ 10.50ドル

 昨年末、カイルア店に続きワイキキのイリカイホテル内に2号店がオープン。グアバシフォンは、ソースの酸味をほとんど感じさせないやさしい味わいと、パンケーキのしっとりとした口当たりで人気が高いのも頷ける。チョコ味のレッドヴェルヴェットはアメリカ人が好むブラウニーの食感を連想させる。ホワイトチョコのソースとも相性抜群だ。

レッドヴェルヴェット 10.95ドル
ホテル2階のレストランスペースにはテラス席もあり、老若男女多くの人々で賑わっている。

Cinnamon's Ilikai(シナモンズ・イリカイ)
所在地 1777 Ala Moana Blvd. Honolulu
電話番号 1-808-670-1915
営業時間 7:00~21:00
定休日 無休
URL http://www.cinnamons808.com/
※カード利用可

2015.06.05(金)
撮影=松園多聞

CREA 2015年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

いつ行ってもいいね、ハワイ

CREA 2015年7月号

遊んで食べて、リラックス
いつ行ってもいいね、ハワイ

定価780円

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