日本に上陸したパンケーキの名店は数多くあるけれど、空気のちがう本場で味わうとまた格別の感激。彩りや盛りつけに心ウキウキしたり、驚かされたりしながら、色とりどりのパンケーキタイムを存分に楽しんで!

 カラフルパンケーキを楽しめる本場ホノルルの4店をご紹介します。

» 第1回 ピンクのソースにキュン! 「シナモンズ・イリカイ」
» 第2回 トロピカルパンケーキ「フラ・グリル・ワイキキ」
» 第3回 ふわふわスフレに癒される「クリーム・ポット」

◆ Yogur Story (ヨグー・ストーリー)

甘いいも好きにはたまらないパープルの逸品!

ウベパンケーキ 12ドル

 このパープルはいったい……。こちらはフィリピン産の甘いヤムいもの一種、ウベ。ウベにココナッツミルクを加えたソースは濃厚なうまみと甘みが意表を突くおいしさ。5枚重ねのパンケーキの生地にも沖縄産タロイモを加え、甘いいも好きにはたまらない一品に。ドリンクも、タロイモ入りのタロラテ(4.85ドル)にして、“スイートポテト”三昧はいかが。

店内は2階席もあり天井も高くゆったりとした造り。朝ごはんメニューやロコモコ、スキレットメニューのほか、ドリンク類も多種類揃っている。

Yogur Story(ヨグー・ストーリー)
所在地 815 Keeaumoku St.#105 Honolulu
電話番号 1-808-942-0505
営業時間 8:00~14:00
定休日 無休
URL http://yogurstory.com/
※カード利用可

2015.06.11(木)
撮影=熊谷 晃

CREA 2015年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

いつ行ってもいいね、ハワイ

CREA 2015年7月号

遊んで食べて、リラックス
いつ行ってもいいね、ハワイ

定価780円

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