ほんのり甘いしっとりパンケーキで充実具材をサンド
車内で味わうのが似合うこのパンケーキサンドイッチは、あえてグランスタダイニング店限定で発売。その希少価値もなかなか憎いところだ。このショップが立地するのは新幹線中央乗り換え口の付近。いやがおうにも旅へと向かう気分を盛り上げてくれることだろう。
ラインナップは2種類となる。
バジル風味のソーセージと各種野菜、目玉焼きをサンドした“ソーセージ＆エッグ”580円
まずは“ソーセージ＆エッグ”(580円)。
こちらは、ジューシーなバジル風味のソーセージといろいろな野菜のマリネ、そして目玉焼きをほんのり甘いしっとりパンケーキでサンドしたもの。マスタードバジルソースが絶妙なアクセントとなっている。
ツナサラダとポテトサラダ、2種のサラダを盛り込んだ“ツナ＆チェダーチーズ”530円
もう一品が“ツナ＆チェダーチーズ”(530円)だ。
こちらは、ピクルスや玉ねぎの食感が楽しい自家製ツナサラダと、ほどよい酸味のさっぱりポテトサラダ、その2種類のサラダを、シャキッとした赤キャベツとともに、かすかな甘さを湛えたしっとりパンケーキでサンド。トロリととろけたチェダーチーズと隠し味のカレー粉が、コクのある味わいを演出している。
東京駅を起点とした旅に、またひとつ、新しい楽しみが増えた。
パティスリー キハチ＆ルサンパーム グランスタダイニング店
所在地 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅改札内1階ノースコート内 グランスタダイニング
電話番号 03-3217-5008
URL http://gransta.jp/dining/store/index.php?pid=228
営業時間 6:30～22:30
定休日 グランスタダイニングに準ずる
2014.03.16(日)
