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◆ゐざさ‐中谷本舗‐「ゐざさ寿司」
二代目夫婦が、地元の名物をつくるために考案した鮭の笹巻き寿司。
お雛様のような見た目から、お祝いの席で選ばれることも多い。
「一個一個、笹の葉に包まれているのと、お寿司の大きさが絶妙で、子どもがいる集まりやパーティにも重宝します」（31歳・介護福祉士）
ゐざさ‐中谷本舗‐
所在地 奈良県吉野郡上北山村河合353
フリーダイヤル 0120-234-888（9:00～18:00）
営業時間 8:30～17:00
定休日 不定休
https://www.izasa.co.jp/
※通販可
2024.01.08(月)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年冬号
贈りものバイブル
定価980円
気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。
