この記事の連載

 地元の名産や厳選素材を使ったジェラート、目にも涼しくレトロな和菓子、喉を潤す爽やかなドリンクなど、暑~い夏にうれしい冷たいおやつが今年も全国各地から大集合。手土産にぴったりなパッケージにも注目! 今回は高知県です。


#39 高知県

◆たまごファミリー「いろどりアイスクーヘン」

ひんやりおいしいバウムは夏のおやつにぴったり

 卵農家直営のスイーツ店たまごファミリーは、毎朝農場から届く新鮮な卵を主役にバウムクーヘンやカステラなどの焼き菓子を手づくりしている。

 「いろどりアイスクーヘン」は、自慢のバウムクーヘンに生クリームとムースを合わせて流し込んだ、新食感のひんやりスイーツ。冷やすことでしっとり感がアップした生地とクリームとの相性はバッチリで、双方が口の中でゆっくり溶けながら相まってゆく。

 フレーバーはバニラ、いちご、チョコ、抹茶、ゆず、コーヒーの6種類。ポップでかわいらしいBOXに全種類を詰め合わせたセットも用意されており、こちらは気心知れた友人への手土産にチョイスしたい。

たまごファミリー

所在地  高知県高知市愛宕町3-14-33
フリーダイヤル 0120-05-1405
https://tamagofamily.com/
※通販可

2023.07.30(日)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖