生ハチミツがトロリ。栄養豊富なハニーキャンディ

 昔ながらの素朴な麦芽飴をベースに、甘酸っぱいゆずやハーブを練り込んだキャンディ。口の中で転がしていると、じゅわっと「生ハチミツ」がとろけだしてきます。この生ハチミツは、豊かな大自然が広がるタスマニア島で採取された、百年ハチミツ(レザーウッドハニー)。花から蜜を採取するまでに、平均100年もかかるというとても貴重なハチミツです。

 レザーウッドハニーは「食べる香水(フレグランスハニー)」と呼ばれるほど、エレガントな花の香りが漂う芳醇な味わいが特徴です。ポリフェノールや各種ビタミンを豊富に含み、腸内の善玉菌をサポートする働きが認められているそう。仕事中に甘いものが欲しくなった時や、プレゼン前にノドの調子を整えたい時に、お守り代わりに味わって。

たかくら新産業

フリーダイヤル 0120-828-290
https://takakura.co.jp/

なめらかな甘酒は、腸活&ダイエットの味方!

 神楽坂にある米麹・甘酒の専門店が、構想から6年の歳月を費やして開発した究極の甘酒がこちら。甘酒によくあるドロッとした食感とはひと味違う、なめらかな口当たりとやわらかな甘みが印象的です。厳選したお米と日本にしか存在しない麹菌の一種「アスペルギルス オリゼ」が作り出す甘酒には、「レジスタントプロテイン」がたっぷり含まれています。

 レジスタントプロテインは、胃で分解されずに腸まで届き、腸内環境を整える働きがあるそう。また血糖値の上昇を抑え、悪玉コレステロールの排出を促す働きがあり、ダイエットに嬉しい存在です。程良いコクで満足感もあり、朝食代わりに飲んだり、置き換えダイエットにも最適。モダンなデザインのボトルは、ギフトにしても喜ばれそうです。

コラゾン

米麹・甘酒専門店 MURO神楽坂店

所在地 東京都新宿区神楽坂1-12-6 2F
電話番号 03-5579-2328(火曜日定休)
https://a-amasake.com/

宇野ナミコ

美容ライター。ライター歴28年。雑誌やweb、広告媒体で美容記事を執筆。
担当分野はスキンケア、メイクアップ、ヘアケア、フレグランス、美容医療まで幅広く、丹念な取材を元にした分かりやすい記事を心がけている。
CREAのほか、FIGARO.jp、WWD Japan.com、marie claireなどで活動。

Column

宇野ナミコ・大人のBeauty&Health

美容迷子から抜け出したいあなたへ、無理せず、賢く、大人美容。
ライター歴28年の美容ライターによる「大人のキレイの処方箋」です。

 

2023.04.22(土)
文=宇野ナミコ