CREA

CREA 2013年8月号

2013年版
聡明な女は“週末料理”がうまい!

2013年7月5日発売 特別定価 690円(税込)

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Contents

  • 桐島洋子・桐島かれん
    母から娘へ受け継がれる聡明な女の「集いの料理哲学」
  • 集いのテーマ&メニュー決定から当日のダンドリ、楽しみ方をすべて見せます!
    拝見! 集い上手の週末ごはん18
    • “厳選”持ち寄りの会
      プロが認めた食材なら本格パーティが即、完成!
    • グリーンを楽しむ会
      見て触れて、味わう。グリーンで“フルコース”を
        
    • 買うだけ! お手軽パン会
      買い物から一緒に! 集まってこそできるパン16種食べ比べ
    • 夏きものと日本酒の会
      きものが着たい! なら集まろう。ニッポンを楽しむ週末ごはん
    • 森のパンケーキ会
      おしゃべり中に冷めても美味しい! 大人気パンケーキの楽しみかた
    • ペルー&餃子の会
      パーティの主役は異国情緒あふれる旅先からのお土産料理
    • 番外篇! 男子会
      BBQは立派なキッチン! 空の下で閉店知らず!? の屋上レストラン
    • とことんかわいい女子会
      料理からインテリアまで。乙女テクで女の子気分に浸る
    • 日本女子のお米会
      日本人の最高のごちそうはやっぱり炊きたてご飯!
    • 番外篇! Café会
      コーヒーとJAZZと焼き菓子。もてなしのコツは“年功序列”!?
    • 癒しのオーガニック料理の会
      働く女は週末こそ体をリセット! 疲れに効く料理にとことんこだわる
    • 子どもも楽しめるイタリアン会
      おもてなしだって“必要最小限” だから我が家の集いはいつだってストレスフリー!
    • 女子の黙々マンガ会
      マンガを目当てに集えばおしゃべりナシでも自然と友情が芽生える
    • カラフル元気なランチ会
      赤・黄・緑etc. カラーバランスを整えれば火を使わずにもてなせる
    • 採れたて野菜の会
      シンプルが一番美味しい。季節が“見える”食卓づくり
    • 得意技を持ち寄る会
      食べるものだけでなく得意技も持ち寄る! 美味しいテーブルが簡単に
    • めずらしい野菜取り寄せ会
      おもてなし野菜で飲んべえも安心のヘルシー料理に!
    • 青空公園料理の10組10色
      週末、Picnic料理が最高にきもちいい。
    • 番外篇! お茶会
      遊び心をプラスすれば初めてのお茶会も楽しい!
    • 達人たちの究極鉄板テク!
      一歩先のおもてなしQ&A
        
  • ちょっとした工夫で普段のごはんがおしゃれにレベルアップ
    簡単で華やか! お招きレシピ50
    rule01 演出の工夫でシンプルな料理がセンスアップ
    rule02 ソースを添えてふだんの料理をグレードアップ
    rule03 鍋ごとサーブすればゴージャス感がパワーアップ
    rule04 デザートを1品プラス……でおもてなし感がレベルアップ
      
  • この6タイプさえ揃えばどんなパーティも開けます
    集いの器レッスン
  • 器を買うならこのお店
  • 今、フルーティがキーワード!
    “週末料理”のうまい女性が用意する 喜ばれるお酒29
  • BOOK in BOOK お招き下手なあなたでも大丈夫!
    今週末に間に合う! おうちParty Bible
      
  • 話題独占福山雅治、吉高由里子、杏
    映画『真夏の方程式』を解く!Special
  • Special Photo Story堺雅人のすこやかな日々……?
  • 高橋尚子と行く ニッポン旅Run Special
    Vol.8 山梨・八ヶ岳
  • 新連載スタート! スタイリスト河井真奈さんと一緒に探す! 
    30代、はじめての名品

Regulars

  • CREA Muse Off Time Diary 竹内結子
  • 小島慶子と訪ねるあの人のアタマの中
    TVプロデューサー 加地倫三
  • Meeting Another World 佐々木蔵之介
  • ヤマザキマリ「立っている者は母でも使え!」

Fashion Bible

  • C’s shelf 30歳、ロックフェスデビュー!
  • Mode of CREA Muse
    竹内結子 女らしさの万華鏡
  • 賢女のスタイリッシュ・ワードローブ Vol.17
    この秋、本当に欲しいバッグを厳選! 注目ブランドの「本命バッグ」
  • C’s closet 今夜は立ち飲みバルへ直行!

Beauty Bible

  • 齋藤薫の美脳トレーニング
  • CREA Beauty
    テカり・ゴワゴワ・メイク崩れ……夏ならではの肌悩みは朝リセットすべし!
    朝美容を制するものは夏美肌を制す!!
  • 吉田昌佐美のブランド力調査隊 「マジョリカ マジョルカ」
  • 渡辺佳子のCosmetic“スター誕生”! 「ルージュ ヴォリュプテ シャイン」

Column

  • 「読書月記」小説家・石田 千
  • この本の本音 辻村深月『島はぼくらと』/新刊マルシェ
  • 映画&スター HOT REVIEW
  • 今月の観る・聴く・感じる/片桐はいり
  • ニュース解体新書/佐々木俊尚
  • ニッポンのタネとシカケ/岩崎夏海
  • 愛の言騙(コトダマ)/深澤真紀
  • “レストランコンシェルジュ”犬養裕美子のマストでオーダー! 極上の一皿
  • 岡本翔子の星占い&心理学

Information

  • CREA’S Choice サントリー
  • CREA WEB store
  • CREA BOOK 犬と暮らす
  • ちきりんと安藤美冬が語る 
    私たちの未来の働き方を考えよう
  • CREA file
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