水玉トマトゼリーを包む

(1)ゼリーが入ったエンゼルケーキ型の側面に、赤い丸型のマスキングシールをランダムに貼る。

(2)1m四方にカットした透明フィルムの中央に型を置き、フィルムを上でまとめ、マスキングテープで止める。

切り分けて、みんなで召し上がれ!

 次回は夏のBBQに持っていきたい、カラフルBBQソースを作ります。

伊藤維

伊藤維(いとう ゆい)
武蔵野美術大学工芸工業デザイン学科卒。カフェのキッチン担当を経て、デザイン的視点で食を表現するフードディレクターとして日々勉強中。

Column

伊藤維のわくわくさせる持ちよりごはん

手作りのお料理を持ちよって、楽しい時間を過ごすときにぴったりの、おいしくて簡単で、集まったみんなをわくわくさせる「持ちよりごはん」のレシピを紹介します!

2013.05.30(木)
text:Rika Kuwahara
photographs:Hanae Miura