八百秀の「青とうがらし味噌」
¥630(250g)

辛味として使うのはもちろん、シンプルにそのままご飯のおともに。箸が止まらなくなるはず。お肉にからめて焼いても絶品

八百秀
定休日 1/1
フリーダイヤル 0120-53-2228 FAX 088-623-9880
URL http://e-yaohide.jp
住所 徳島県徳島市寺島本町西2-17
支払方法 銀行振込・郵便振替・代引き
発送予定日 2日(在庫がある場合)

選んだのは…荒木典子さん
京都出身の料理研究家。料理本の編集者を経て料理研究家に。著書に『いちばんやさしい! いちばんおいしい! テリーヌ&ムース』など。「調味料は加減が大切、頼り過ぎは厳禁です」

2011.09.06(火)
text:Asuka Horii
photographs:Yozo Yoshino

CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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定価 630円(税込)

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