熱海の「ザ・ひらまつ」に泊まり
相模湾の新鮮魚介の旨みの虜に！

　現在、4つのリゾートを人気エリアで展開している「ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ」。それぞれ全く個性の異なる空間と料理でゲストを魅了しています。

» ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 宜野座
» ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 箱根(11/6公開)

パリで修業したシェフの
卓越した感性が結晶

ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 熱海
［静岡 熱海］

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　熱海の美食リゾートが立つのは、市街の喧噪から離れた高台。豪壮な数寄屋造りの建築は、現代の名工・木下孝一棟梁によるものだ。

　この日本の美意識が凝縮した空間で腕をふるうのは、ひらまつパリ店でも研鑽を積んだ三浦賢也シェフ。

　相模湾に揚がる海の幸、地元でしか出回らないような魚も取り入れながら組み立てられるコースには、シェフの卓越した感性が結晶。その美味しさの虜となり、毎月のように滞在する熱烈なリピーターもいるほどだ。

※料金・価格は基本的に税・サ込みです。

Edit & Text＝Shojiro Yano
Photo＝Taisuke Yoshida