一流ホテルでトロピカルな夏を満喫！
涼を呼ぶサマースイーツ(前編)

◆シャングリ・ラ ホテル 東京

「サマーフルーツ アフタヌーンティー」
ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」(28階)

　季節ごとにテーマを変え、好評を博しているラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」のアフタヌーンティー。

　2018年夏は、旬を迎えるフルーツをふんだんに使った“サマーフルーツ アフタヌーンティー”を8月31日(金)まで提供している。

　香り高くジューシーなメロンに杏仁をあわせてリッチな味わいに仕上げたメロンと杏仁ゼリーをはじめ、甘酸っぱいパッションフルーツのムース、スイカの縞がかわいらしいマカロンなど、旬のフルーツが堪能できる至福のセレクションとなっている。

　また、ボリューミーなマスタードハムやエタンメールチーズを豪快に挟んだキューバ風サンドイッチなどのセイボリーメニューも充実。20種類以上のティーコレクションとともに、贅沢なひとときを。

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「すいかとココナッツのかき氷」
ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」(28階)

　毎年恒例のシャングリ・ラのオリジナルかき氷。今夏は、涼やかな見た目ながらも、食べれば食べるほど中から色鮮やかな新しいフレーバーが見つかる、宝石箱のような“すいかとココナッツのかき氷”が登場。

　半分にカットした小玉スイカの上に濃厚なフレッシュマンゴーのキューブとアイスクリームを盛り付け、ミルク感たっぷりのココナッツのシャーベットでふんわりと包んだトップには、アロエのキューブとココナッツスライスがあしらわれている。ふたりでシェアするにもおすすめのボリューム！

文＝立花奈緒(ブレーンシップ)