グリル料理とフリーフローで夏を堪能
パレスホテル東京「サマーテラスプラン」

期間限定の夏の好評企画
「Summer Terrace Gathering」

 都心にありながらも緑に包まれたパレスホテル東京では、2017年も9月29日(金)までの平日限定で、サマーテラスプラン「Summer Terrace Gathering」を開催中だ。

 会場となるのは、お濠を渡る風が心地よいオールデイダイニング「グランド キッチン」のテラス席。趣向を凝らした夏季限定の料理と、豊富に取り揃えたドリンクをフリーフローで堪能できるこのプランは、パレスホテル東京ならではの夏の好評企画。

 今年のテーマは“夏のギャザリング”。ボリュームたっぷりのタンドリーチキンや仔羊など、スパイスをしっかり効かせたグリル料理をはじめ、旬の夏野菜を香ばしく焼き上げた大皿料理など、仲間でシェアしながらわいわいと賑やかに味わえるメニューを揃える。

夏野菜、肉やシーフードにスパイスをたっぷり効かせたブロシェット(シュリンプのプランチャ、仔羊肩肉のロースト、粗挽きソーセージ、タンドリーチキン、ローストパイナップル)など、ボリューム満点のメニューをラインナップする。

 また、このプランのうれしいポイントのひとつが、ドリンクのフリーフローサービスだ。自家製サングリアなどを含むドリンクが飲み放題！ さらに別料金にて、今年だけのサマーリキュールデザートのセットもオーダー可能。

 仕事帰りに親しい仲間と大きなテーブルを囲んでボリュームたっぷりの美味しい料理に舌鼓を打ち、開放感あふれる夏の夜のひと時を！

左：自家製サングリア。フリーフローの内容は、スパークリングワイン、生ビール、ワイン、ハイボール、サングリア、モヒートなどのカクテル、ソフトドリンクなど。
右：デザートセットのミントのグラニテとトロピカルフルーツ／リモンチェッロ・ディ・カプリ。

オールデイダイニング「グランド キッチン」のテラス席。夜風が心地よいテラスが期間限定でサマーテラスプラン「Summer Terrace Gathering」の特別リザーブ席となる。

文＝立花奈緒(ブレーンシップ)