トッポギの王「モッシドンナ」とは?

 次に紹介するのが、即席トッポギの王、「モッシドンナ」です。

注文書には日本語が!

 三清洞(サムチョンドン)の本店に続いて、次から次へと支店を出しているこのお店。いつも行列ができています。厨房である程度調理してから鍋ごとテーブルに運ばれ、コンロで温めながら、皆でわいわいと食べるんです。今回は狎鴎亭にある直営店へ。

「モクシュドンナ」、海鮮とチーズのトッポギにいろんなトッピング! インスタントラーメンの代わりに澱粉で作ったタンミョン(春雨)をいれました

 チーズトッポギや海鮮トッポギ、野菜トッポギ、プルコギトッポギなど、基本となる鍋を選んでから、トッピングとして、インスタントラーメン、おでん、卵、ハム、焼き餃子などを組み合わせるのがポイント! 締めに、ご飯を入れて焼き飯にするのもおすすめです。テーブルに日本語の注文書があるからオーダーしやすいですよ。

 最後にお洒落スポット、カロスキルに去年オープンした「villa de spicy(ビラードスパイシー)」です。

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2012.02.19(日)