この記事の連載

 挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、贈り物賢者たちが選ぶ650点以上のギフトを紹介する「CREA」2024年冬号の「贈りものバイブル」特集。その一部を抜粋し、掲載します。

CREA 2024年冬号

贈りものバイブル

特別定価980円


北海道で愛されるおやつ40点を一挙にご紹介!

 酪農王国の北海道には、バターや乳製品を贅沢に使った魅力的なスイーツが目白押し。

 北海道三大銘菓と呼ばれる「六花亭」「ROYCE’」「ISHIYA」をこよなく愛する、フードマーケッター・北村 貴さんに聞いたおすすめのお菓子をはじめ、看板商品から知る人ぞ知る銘菓まで一挙紹介!

北海道三大銘菓を一挙紹介!(全40点)
「『六花亭』『イシヤ』『ロイズ』北海道を代表する三大銘菓が愛され続ける理由とは?」フードマーケッター・北村 貴さんが北海道三大銘菓の魅力を語るインタビュー記事はこちら

六花亭

1933年に和菓子店「帯広千秋庵」として開業。1968年に日本で初めてホワイトチョコレートを発売し、1977年に屋号を「六花亭」に変更。

所在地  北海道帯広市西2条南9-6(帯広本店)
フリーダイヤル 0120-12-6666
営業時間 10:00~18:00
定休日 無休
https://www.rokkatei.co.jp/

ROYCE’

ヨーロッパに負けないチョコレートを目指し、1983年に創業。生チョコレートをはじめ、商品は200種以上。

所在地  北海道札幌市北区あいの里4条9-1-1(本社)
フリーダイヤル 0120-373-612(ロイズ通販センター)
営業時間 8:30~17:30
定休日 無休
https://www.royce.com/

ISHIYA

1947年に創業し、1960年代後半に高級洋菓子へ路線変更。1976年に生み出した「白い恋人」が国民的ヒット商品に。

所在地  北海道札幌市中央区大通西4-6-1-1F(札幌大通本店)
電話番号 011-231-1483
営業時間 10:00~20:00
定休日 無休
https://www.ishiya.co.jp/

北村 貴(きたむら・たか)さん
フードマーケッター

北海道十勝出身。2007年に食をテーマにしたコンサルティング企業「グロッシー」設立。プロ料理家400人がレシピを提案するサイト「フードソムリエ」も運営する。
嬉しかった贈りもの:譲り受けたピアス。

※47都道府県の手土産や名作クッキー缶9選、賢者が選ぶ都内の焼き菓子など、「贈りものバイブル」全文は「CREA」2024年冬号でお読みいただけます。

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2024.02.29(木)
文=田辺千菊(Choki!)
写真=橋本 篤

CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

贈りものバイブル

CREA 2024年冬号

贈りものバイブル

定価980円

気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。