ウィンターシーズンを華やかに彩る
都内ホテル個性派アフタヌーンティー

　パールなどのジュエリーをイメージしたもの、純白のスイーツたち、日本の伝統をテーマに創作されたアイテム……。

　数あるホリデーアフタヌーンティーの中から、今回はクリスマスシーズンにもぴったりの“冬を楽しむ”個性派アフタヌーンティーを厳選してお届けします。

「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー

◆コンラッド東京

　銀座からほど近い汐留に位置する「コンラッド東京」では、冬の凍てつく空気を優しい輝きで温めてくれるような、ピンク・ジュエリーやパールをイメージした煌めくスイーツをラインアップした「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーを開催中だ。

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　バラとライチのゼリーが宝石のように輝きバニラブルボンティーが香る「ルイボスティーパンナコッタ」、オレンジのムースがパールのように光り柑橘類の爽やかさが口に広がる「レモンガナッシュ」、野ばらのジャムが優雅に香りかわいらしい指輪のようにも見える「バラのマカロン」などのスイーツは5種。そのラインアップは、まるでジュエリーボックスのコレクションのよう。

　白コショウがアクセントになっている繊細なブローチのようなフォルムの「フォアグラテリーヌとパンペルデュ」、白トリュフが香り耳元で揺れるイヤリングのような「セップ茸のアランチーニ」などのセイボリーは3種。

　そして人気のスコーンは、プレーンとオレンジの2種類をクロテッドクリームといちごのジャムを添えて楽しむことができる。

　また、この「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーから、スイーツ4種、セイボリー2種、スコーン2種をTWG Tea社の紅茶やハーブティーとセットにした、オリジナルテイクアウトボックスの販売も好評を得ている。

　おうちで家族と一緒に、自分へのご褒美に、大切な人へのギフトにと、さまざまなシーンで活躍してくれること請け合い。

　特別な日にもふさわしい華やかな「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーの提供(店内・テイクアウトともに)は、2021年12月26日(日)まで。

　なお12月27日(月)からは、バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて「ビー・マイ・ハニー」ストロベリーアフタヌーンティー、12月31日(金)からオールデイダイニング「セリーズ」で、土・日曜・祝日限定のスイーツブッフェ「ストロベリー・イン・ザ・フォレスト」の開催が決まっているのでこちらも要チェック！

文＝立花奈緒(ブレーンシップ)