都心にいながらリゾート気分を満喫！
ホテルのアイデア光る“ハワイフェア”

「オーク ドア ルアウテラス」

◆グランド ハイアット 東京

　館内3つのレストランで、都内でリゾート気分を味わえるスペシャルなテラスプランを開催中の「グランド ハイアット 東京」。

すべての写真を見る

　その中から今回紹介するのは、厳選した素材をダイナミックに調理するステーキハウス「オークドア」で、毎年好評を得ている夏のビアガーデンテラスプラン。

　今夏のテーマ“ハワイアンバーベキュー”には、せっかくの夏なのに自粛ムードが否めない今、やはり常夏のリゾート・ハワイへの愛は変わらない！という気持ちが込められているのだとか。

　ステーキハウスのシェフがこだわり抜いた料理は、スパイシーなソースがお酒によく合う「マグロのポケ」や、ティ(Ti)の葉で包んで蒸し焼きにした「ラウラウ」のほか、ミートプレートにはビーフ、チキン、サーモンと3種類のグリルが登場。

　さらにデザートには、ココナッツとパイナップルを合わせた南国のスイーツをラインアップし、満腹まちがいなしのダイナミックなディナーコースとなっている。

　酒類提供ができない期間でもフリーフロー付きプランを楽しめるようにと、ノンアルコールビールやノンアルコールワイン、種類豊富なモクテルなどを用意しているのもうれしい配慮だ。

　都心の六本木にいながらにして、テラスを通り抜ける夜風とともにハワイの夜を感じるスペシャルな時間が満喫できる「オークドア ルアウ テラス」は、2021年9月30日(木)まで。

文＝立花奈緒(ブレーンシップ)