卵・乳製品入りのお菓子ももちろん揃う
以下は、店内の棚の右側に並んでいる、卵、乳製品入りのお菓子です。どれも、バターが香り立つリッチな風味や卵のまろやかな味わいが特長。
卵・乳製品入りのお菓子が並ぶのはお店の右側の棚。
「はちみつレモン」は、想像した以上に強いレモンの酸味にびっくり。「家で採れたレモンを搾った果汁をたっぷり入れています」。
「紅茶の猫ビスケット」は、バターの香り豊かな味わい。ちょっぴり太った猫が愛らしい。
左から「はちみつレモン」1袋 200円、「紅茶の猫ビスケット」1袋 160円(すべて税込)。
「カシューナッツ」は、カシューナッツが丸ごと1個入っていて、噛んだ瞬間のコリッとした食感が魅力。ナッツ好きにはたまりません。「カカオ」は、ビターな大人味。「赤ワインのクッキー」は、口の中でほろっとくずれるような味わい。「焼くとアルコールが飛ぶので、子供さんでも大丈夫」。香り高い紅茶に合わせたい。
上から時計まわりに「カシューナッツ」1袋 190円、「赤ワインのクッキー」1袋 150円、「カカオ」1袋 180円(すべて税込)。
おせんべいのような「ゴマとお醤油のクッキー」には、奈良の老舗が作る『向井醤油』が使われています。これには、日本茶がぴったり。「ビスコッティ」は、自家製レモンピールと紅茶入りの個性的な味わい。エスプレッソコーヒーに浸して味わいましょう。「フィグ・ミール」は、オートミールやコーンミール、てんさい糖、黒糖、イチジクを使っていて、素朴で食べやすい。
左上から時計まわりに「ゴマとお醤油のクッキー」1袋 150円、「ビスコッティ」1袋 260円、「フィグ・ミール」1袋 200円(すべて税込)。
「5周年には、ナゴリユキと手の形で5を表したクッキーを袋に詰めて、お客様に配りました」と松島さん。夏には、トマトのクラッカーなど、塩気をややきかせたお菓子を作るといった心遣いも。松島さんの愛情のこもった手作りのお菓子を、わざわざお取り寄せするファンも多いのだとか。
開業5周年記念で配ったクッキー。
左：手押しハンコの包装紙を使ったラッピングがかわいい箱入り。右：紙袋もかわいいので気軽な手土産にもぴったり。
「アレルギーの方や子供さんも、そうでない方も、一緒に楽しめるお菓子を作っていきたい。さくさく、カリカリ、ぽりぽり、ざくざく、バリバリ……。クッキーを食べると演奏会ができるかも」
松島さんのお菓子をつまみながらのおやつタイム。にぎやかで楽しそう。
『tic tack(チクタク)』
所在地 奈良市南市町23-1 Ivory内
電話番号 080-6156-4344
URL http://tictack950.blog.fc2.com/
Column
そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行
生まれも育ちも神戸の生粋の神戸っ子で、長年の関西での取材経験からおいしいお店を知り尽くしている、ライターのそおだよおこさんが、関西の「今、食べてほしい！」というおやつを紹介します。
2015.06.14(日)
文・撮影＝そおだよおこ
