なめらかジュースが作れる、スロージューサー
ティファール「インフィニープレス レボリューション」
希望小売価格44,000円
※9月中旬発売予定
続いては低速圧縮方式で果物や野菜を絞る、スロージューサーです。
スロージューサーは低速で食材を押しつぶすので、空気に触れることが少なく栄養素の酸化が防げるのが魅力。
目の粗さの違う2種類のフィルターを採用。黄色のフィルターは目が細かいので、サラサラな滑らかジュースが作れます。赤いフィルターは目がやや大きめ。食感を楽しみたいスープを作るときに最適。
このように本体にフィルターとスクリューをセットして使います。
食材を入れる投入口は3つ。一気に多量のジュースやスープが作れます。
実演では、黄色のフィルターを使い、にんじんとパイナップル、レモンを使ったジュースを作っていました。あっという間に食材が絞り出されるから、忙しい朝もこれなら素早くジュースが作れそう！
はい、ご覧の通り。にんじんのオレンジ色が鮮やかなジュースが出来上がりました。砂糖は一切使っていないのに、程よい甘さがあって口当たりも滑らか！
絞った後に残る繊維は、マフィンやケーキなどの食材として利用できるので、無駄なく食材が使えるのもうれしいですよね。
忙しくて疲れていると調理が面倒で外食に頼りがち。でも栄養もしっかり摂りたいし、おいしいご飯を自宅で食べたい。そんな時こそ、今回紹介した2モデルのような時短＆おいしい調理をサポートしてくれる家電を活用してみましょう。
にしかわゆみこ
総合家電アドバイザー。雑誌やWebを中心に家電の最新情報から女性に嬉しい便利な使い方などを紹介。趣味は食べ歩きと映画鑑賞。好きな映画をみて美味しいお酒を飲むのが至福の時！
Column
にしかわゆみこの今が買い時！ 女子家電
新しい家電製品を購入しようと量販店を訪れてはみたものの、どれを買ったらいいのか全然見当がつかない……。そんな経験はありませんか？ 総合家電アドバイザーの資格を持つライター・にしかわゆみこさんが、迷えるあなたにフィットする旬のアイテムをおすすめします！
2014.07.18(金)
文＝にしかわゆみこ
