焼き立てのスコーンやマフィンを召し上がれ
パンあるいはスコーンと自家製ジャム＆バター、パン＆チーズ、マフィンから1品に、温かい飲み物、ジュースのセット(10ユーロ)
「クラウス」が人気になったことがきっかけで、朝食のバリエーションが広がり、シリアルやケーキ類を朝食として出すカフェが続々登場。3人の女性たちが手作りする焼き立てのスコーンやマフィンの朝食がとれるのは、「ソウル・キッチン」だ。自家製ジャムと、伝統的製法と繊細な味で知られたパンプリーのバターをたっぷり塗った温かいスコーンは、心和ませる優しい味わい。
Soul Kitchen (ソウル・キッチン)
所在地 33 rue Lamarck, 75018
電話番号 ＋33-1-7137-9995
URL https://www.facebook.com/soulkitchen
営業時間 8:30～18:30(火～金曜日)、10:00～19:00(土・日曜日)
※朝食～14:00(火～金曜日)、～15:00(土・日曜日)
定休日 月曜日
2014.02.09(日)
取材・文＝安田薫子
撮影＝水島優
CREA 2014年3月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2014年3月号
賢者33人が明かすとっておき。
秘密のパリ
特別定価720円（税込）
