サトウキビから生まれたウォッカ
◆Ocean Organic Vodka(オーシャン・オーガニック・ウォッカ)
ウォッカといえば、大麦、小麦、ジャガイモから造られることが多いが、こちらの原材料は有機栽培のサトウキビ。
まさにマウイならではの銘酒というわけだ。高純度のアルコールを希釈するのは、ハワイ島沖で採取されたミネラルたっぷりの海洋深層水。
サトウキビ農園に囲まれたこの醸造所は、カフェとショップを併設。ピッツァやサラダとともにウォッカやジン、ラムを堪能し、お洒落なデザインのボトルを買い求めたい。
Ocean Organic Vodka(オーシャン・オーガニック・ウォッカ)
所在地 4051 Omaopio Rd., Kula
電話番号 808 877 0009
営業時間 試飲ツアー 11:00～17:00、ショップ 10:30～18:30、カフェ 11:30～19:00(18:45 L.O.)
定休日 無休
https://oceanvodka.com/
2023.04.09(日)
文＝下井草 秀
撮影＝橋本 篤
コーディネート＝岡田ジュリー
CREA Traveller 2023 vol.1
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA Traveller 2023 vol.1
生まれ変わった楽園を旅する 愛しきハワイ
特別定価1,500円 (税込)
「CREA Traveller」2023 vol.1の特集は、「愛しきハワイ」。
