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注目シェフの一皿に大満足

レストラン「メリディア」の人気メニューから、ハーブライスを添えた“ブランジーノ(スズキの一種)のグリル” 55ドル。
レストラン「メリディア」の人気メニューから、ハーブライスを添えた“ブランジーノ(スズキの一種)のグリル” 55ドル。
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　そして、美食の歓びも完璧だ。ぜひ予約しておきたいのがシグネチャーレストラン「メリディア」。シェフのジュニア・ウレップ氏の真骨頂は、ガッツリと濃厚な旨みが詰まった料理の数々。

地元農園のトマト、ブラータチーズのフレッシュな美味しさが満載の“カプレーゼ” 19ドル。
地元農園のトマト、ブラータチーズのフレッシュな美味しさが満載の“カプレーゼ” 19ドル。

　ハワイの大地が育む食材やローカルの食文化を取り入れ、お腹も心も満たされること間違いなし。誰もが笑顔になれるメニュー揃いだ。

ライトアップされた夜のリゾート。
ライトアップされた夜のリゾート。

　なお、長期滞在するゲストも多いこちらのリゾート。隣接するマウナ ケア ビーチ ホテルとの間にイブニングダイニングシャトルも運行。優雅なレストラン「マンタ」などに足を運ぶのもおすすめだ。

ロマンティックな夕暮れのテラス席。
ロマンティックな夕暮れのテラス席。

　これ以上ない素晴らしい環境のなかで楽しむ極上の体験の数々。ハワイ島ウェストサイドのリゾートライフは、やはり特別である。

》「ウェスティン ハプナ ビーチ リゾート」の全ての写真を見る

The Westin Hapuna Beach Resort(ウェスティン ハプナ ビーチ リゾート)

所在地　62-100 Kauna'oa Dr., Kohala Coast
電話番号　808 880 1111
客室数　249室
料金(1室)　929ドル～(2名利用)
交通　コナ空港から車で約40分
日本でのお問い合わせ　フリーダイヤル　0120-00-8686
https://www.westinhapunabeach.jp/

次の話を読むハワイでとびきりの料理を味わうなら マウナ ケア ビーチ ホテル内の マンタへ。サンセットディナーを堪能

Column

CREA Traveller

文藝春秋が発行するラグジュアリートラベルマガジン「CREA Traveller」の公式サイト。国内外の憧れのデスティネーションの魅力と、ハイクオリティな旅の情報をお届けします。

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2023.03.27(月)
文＝矢野詔次郎
撮影＝熊谷 晃
コーディネート＝宇都克仁

CREA Traveller 2023 vol.1
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

生まれ変わった楽園を旅する 愛しきハワイ

CREA Traveller 2023 vol.1

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「CREA Traveller」2023 vol.1の特集は、「愛しきハワイ」。

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