地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑～い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり！ 今回は広島県です。
#34 広島県
◆＃モーモーキッチン「尾道レモンカタラーナ」
無農薬レモンが際立たせる素材のおいしさ
尾道海辺にあるレストランカフェを経営する元酪農家のオーナーが、牛乳や卵にもこだわったカタラーナ。
広島県は国内レモン生産量の40％以上を占める日本一の生産地で、なかでも尾道市は県内トップの産地といわれている。
カタラーナには、そんな尾道市で穫れる無農薬レモンをスライスしてのせており、すっきりとしたレモンが卵や生クリームを引き立てている。
冷凍庫からすぐ出したばかりではしっかりとした食べ応えとシャリっと感があり、あっさりと楽しむことができる。
また、室温で2～3分待って半解凍にすると程よいくちどけになり、プリンのような濃厚な味わいとレモンの甘酸っぱさが広がる。
＃モーモーキッチン
所在地 広島県尾道市向島町46058-191 2F
電話番号 0848-38-2628
https://mou-mou-kitchen.jp/
※通販可
2022.07.27(水)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
