◆愛知県

焼き菓子専門店 Buttery「バタリーサンド」

 2019年にオープンし瞬く間に名古屋のスイーツ好きを虜にした、焼き菓子専門店 Buttery。

 フランス産発酵バター、国産発酵バター、北海道産バターなど、厳選したバターを使い、香り高いスイーツを数々生み出している。

 バタリーサンドは、国産発酵バターを生かしたサクサクのクッキーの間に、北海道産バターを使用した滑らかなバタークリームを贅沢にサンドしており、頬張ればたちまち優雅な気分になれる人気の品だ。

焼き菓子専門店Buttery(バタリー)

所在地 愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階
電話番号 052-564-3553
https://www.buttery.jp/
※通販可

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◆三重県

美鹿山荘「カレーのおせんべい缶入り」

 徹底した素材選びと手間暇を惜しまない製造法で、さまざまな米菓を販売する美鹿山荘。

 創業以来、国産米にこだわり手間暇かけてつくり続けており、米菓の種類ごとに乾燥時間や焼き窯を変えるなど、おいしさをとことん追求。

 中でもカレーのおせんべいは評判が高く桑名市の名物にもなっていて、スパイシーな味わいにファンが絶えない。

美鹿山荘

所在地 三重県桑名市多度町香取291
電話番号 0594-48-5615
https://www.biroku.com/
※通販可

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