あっという間に完成の極上お取り寄せ

#4 ホテルメトロポリタン エドモント[パティスリー エドモント]「タルトオニオン」

 たっぷりの玉ねぎをじっくり炒め、グリエールチーズや卵を一緒に焼きこんだアルザス地方伝統のタルト。

「ベーコンの塩気と玉ねぎの甘さのバランスがよく、白ワインのお供にぴったり。トースターで温めても、解凍してそのまま食べても」(嶺月さん)

ホテルメトロポリタン エドモント[パティスリー エドモント]

所在地 東京都千代田区飯田橋3-10-8
電話番号 03-3237-7119
営業時間 8:00~19:00
定休日 無休
賞味・消費期限 店頭当日(取り寄せは冷凍4日)
https://edmont.metropolitan.jp/
※通販可

#5 浄土ヶ浜パークホテル「瓶ドン 浜ノ宝 3本セット」

 イクラ、ウニ、ホタテ、メカブなど、三陸の新鮮な海の幸を小さな牛乳瓶にぎっしり詰めた宮古市のご当地グルメ。

「炊きたてご飯に豪快に回しかけるだけで、贅沢な海鮮丼ができるのが楽しい。淡めの塩味が付いているので醤油をかけずにそのままいただけます」(ぽんさん)

浄土ヶ浜パークホテル

所在地 岩手県宮古市日立浜町32-4
電話番号 0193-62-2321
営業時間 7:00~21:30
定休日 無休
賞味・消費期限 冷凍180日
https://www.jodogahama.co.jp/
※通販可

2021.12.12(日)
Text=Kaori Minetsuki
Photoraphs=Kiichi Fukuda
Styling & food coordinate=Nobuko Nakayama

CREA 2022年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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