わざわざ立ち寄る価値大！グルメバーガー＆コーヒー

東山ビルの1階には「#8WIRE」(左)と「BOLLARD COFFEE」(右)が並ぶ。
東山ビルの1階には「#8WIRE」(左)と「BOLLARD COFFEE」(右)が並ぶ。
すべての写真を見る
シグニチャーの「#8バーガー」1,100円はボリュームたっぷりながらペロリと食べられる。
シグニチャーの「#8バーガー」1,100円はボリュームたっぷりながらペロリと食べられる。

 「#8WIRE」のオーナーシェフ、杉山浩介さんはニュージーランドのハンバーガーショップで10年以上の経験を持つ実力者。パテはオージービーフ100パーセント、バンズやトマトソースまで自家製というこだわりようです。店の看板である「#8バーガー」は、パテ2枚、チェダーチーズ2枚、バラベーコン2枚のほか、トマト、赤玉ねぎ、トマトソース、マヨネーズが入っていて、その豪華さとボリュームに圧倒されますが、意外にあっさりとした口当たりで、するっと完食できちゃいます。吟味された良質な素材を使っているからに違いありません！　朝だけのメニューもあり、宿泊して朝からハンバーガー、という選択もあり。

「BOLLARD COFFE」の「ハンドドリップ・アイスコーヒー」450円。すっきりとした味わい。
「BOLLARD COFFE」の「ハンドドリップ・アイスコーヒー」450円。すっきりとした味わい。
「マフィン・モーニング」シングル630円はプレーンマフィン、バナナ、ドリンクのセット。
「マフィン・モーニング」シングル630円はプレーンマフィン、バナナ、ドリンクのセット。
ビスコッティ150円～や豆腐のマフィン270円～など、コーヒーのお供も並ぶ。
ビスコッティ150円～や豆腐のマフィン270円～など、コーヒーのお供も並ぶ。

　ハンドドリップで淹れるスペシャリティコーヒーを提供する「BOLLARD COFFEE」。JR宇野駅近くにある生活用品＆コーヒーショップ「bollard」の姉妹店としてオープンしたこちらは、ブラジル、インドネシア、エチオピア、デカフェ(メキシコ)のほか今週のコーヒーの5種類で展開しており、豆は東京のロースタリー「OBSCURA COFFEE ROASTERS」が焙煎した豆を使用しています。400円～。朝食は上記のほか、トーストやゆで玉子などのセット「ボラコ・モーニング」790円も。また、「全感覚スパイス」という屋号でカレー店も間借り展開していて、「HYM.Hostel」に宿泊すると、日によってはスパイシーな香りで目が覚めるかもしれません！

東山ビルからは、美しい朝焼けも夕焼けも独り占めできる。
東山ビルからは、美しい朝焼けも夕焼けも独り占めできる。

　地元の人によると、宇野エリアは瀬戸内海の島々や四国に渡る港町として素通りされることが多いそうですが、ほかのどこにもない風景と「東山ビル」という空間が持つ力を感受できる魅力的な場所なのです。そして、とっておきのハンバーガー＆コーヒーも味わえる、という楽しみも。次回の岡山への旅は、ぜひ宇野エリアもリストに入れてくださいね！

東山ビル

所在地　岡山県玉野市宇野1－7－3
http://hym-bldg.com/

HYM.Hostel

客室数　10室
料金(1名)　6,000円～
http://hym-bldg.com/hym-hostel

#8WIRE

電話番号　070－3771－8353
営業時間　10:00～16:00、土曜～15:00
定休日　月曜

BOLLARD COFFEE

営業時間　8:00～17:00、11:00～14:00(火～金曜)
定休日　無休
https://bolaco.bollard.jp/

晴れの国、岡山へ
気持ちのいい旅に出かけよう

肉好きなら一度は訪れないと！ 牛肉文化の聖地、岡山の津山へ

  • TRIP
  • GOURMET

2021.5.2

瀬戸内海の優しいブルーと調和する デニムに彩られた宿「float」

  • TRIP
  • GOURMET

2021.4.23

眺望抜群のロケーションで舌鼓！ 駅直結のホテルグランヴィア岡山

  • TRIP
  • GOURMET

2021.4.20
FEATURE 一覧へ

2021.05.07(金)
文＝CREA編集部
写真＝嶋崎征弘

CREA編集部の記事一覧へ