◆神戸いかり フィナンシェ

スイーツマニアも唸らせる バターの風味豊かな贅沢な味わい

 ショコラブラウニーと並ぶ焼き菓子ギフトの人気アイテムがこちらのフィナンシェ。

 たっぷりと使用したバターの風味に塩キャラメルのコクが加わりなんともリッチな味わいに。

 きめの細かい生地はしっとりと焼き上げているので口どけもよく、香りとコクが後をひく上品さも女性人気が高い理由とか。

 神戸の華やかなイメージを纏うパッケージも相まって、「もらってうれしいスイーツ手土産」として関西圏でも不滅のロングセラーアイテムとなっている。

2021.05.11(火)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史