嚴島神社へ参拝した後は
可愛い和パフェでひと休み
●CAFE HAYASHIYA
嚴島神社で参拝の後、ほっと一息つきたい時に立ち寄りたいのがCAFE HAYASHIYA(カフェ ハヤシヤ)。
表参道商店街に位置する人気店「焼がきのはやし」の姉妹店で、牡蠣料理を堪能したあとにくつろいで欲しいという思いからオープン。
メインストリートの賑わいから少し離れた場所で、落ち着けるスペースになっています。
メニューには自家製グラノーラを使った和スイーツがずらりと並び、一番人気は「HAYASHIYA tea’sパフェ」。
宮島の人気ジェラテリア、BACCANOのジェラートを取り寄せ、北海道産小豆のあんや自家製ロールケーキをプラス。抹茶、ほうじ茶、玄米茶とお茶3種類の味が楽しめる贅沢さです。そしてちょこんと乗ったバンビクッキーの愛らしさ！
さらに最中の皮にジェラート、自家製あんこ、フルーツ、白玉を自分で挟んで食べる「最中SET 抹茶またはほうじ茶付き」も。
夏は広島の柑橘類十数種の自家製シロップを使った独創的なふわふわかき氷も登場するのでお楽しみに。
※ 「焼がきのはやし」の牡蠣づくしランチは冬季のみ。2日前までに要予約。
2020.05.11(月)
取材・文＝嵯峨崎文香
撮影＝山元茂樹
