◆香川県
蒼のダイヤの
「オリーブドルチェ」
オリーブドルチェ 600円(100g)。
フレッシュさが秀逸な
オリーブの塩漬け
オリーブの名産地、香川県の誇るフレッシュオリーブ。このオリーブは、多度津町でひとつひとつ丁寧に収穫した新鮮なオリーブを塩漬けにしたもの。オリーブの収穫時期である10月と11月だけに作られるもので、春ごろには販売が終了する季節限定の味だ。
フレッシュな味わいを楽しむため、塩分が低めになっており、外国産オリーブとは全く違う優しい味わいが楽しめる。キラキラと輝く美しいグリーンの粒をお気に入りのグラスに盛りつけ、冷やした白ワインやシャンパンなどで召し上がれ。
蒼のダイヤ
所在地 香川県仲多度郡多度津町見立1856-3
電話番号 0877-89-2797
http://www.aonodia.com/
※通販可
2018.01.07(日)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
