旬:
真伝承 白石うーめん 奥州白石温麺協同組合

小麦粉と塩水のみで作られた細麺で、長さ9cmとその短さも特徴。「油を使っていないのでヘルシー。冬は鍋に入れて食べています」
¥3200(20束入)

奥州白石温麺協同組合
定休日 土曜・日曜・祝日・12/30~1/3
注文先 電話番号0224-25-0124 FAX 0224-25-1639
URL www.shiroishi-umen.com
住所 宮城県白石市沢端町1-21
支払方法 郵便振替
発送予定日 2日

★油を使わずに作られているから、ヘルシーで胃にもやさしい

2011.08.19(金)
text:Ayako Saito / Megumi Momose / Ayumi Taniguchi / Atsuko Sato(Five Star Corporation)
photographs:Mami Yamada / Tomoki Momozono

CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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