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「チチダンゴ」って一体どんなお菓子? 日系移民が育んだ甘いハワイ名物を味わう
「ニッショードー・キャンディ・ストア」は、サトウキビ農園で働いていた日系一世が始めたという老舗和菓子店。パステルカラーのモチなど、懐かしい気持ちが呼び起こされる和菓子がずらり。
2018.6.25
フランス南東部の小さな村タンドは 絶景自慢の山岳鉄道で訪れたい
タンドはフランスの南東部、イタリアとの国境近くにある村。この地を有名にしているのは、高低差約1000メートルの山岳鉄道だ。景勝ルートとして名高いこの路線では、車窓から緑豊かな山や美しい川を眺めることができる。
400種のジンに350種のウィスキー レッチェのラウンジバーが楽しい!
朝から晩まで、360度どんな角度からも気軽に楽しめるのが「300ミラ・ラウンジ・バー」。洒落たカクテルはもちろん、本格的な寿司やタイカレーを始めとするエスニックメニューの充実ぶりも見事だ。
アモールの向こう側にあるのはなに? メキシコ・ロスカボスで愛について考えた
「ラバーズビーチ(恋人のビーチ)」と名付けられた砂浜が、メキシコ北西部、バハ・カリフォルニア半島南端に位置するロスカボスの、カボ・サンルーカスにある。このビーチと陸続きの向こう側にあるのはなんと……。愛ってなんだかムズカシイ!?
ワイン初心者もワインの魅力に目覚める 「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」
ワインリゾートと聞くとエキスパート向けに聞こえるが、「リゾナーレ八ヶ岳」が初心者でも楽しめるのは、ワインにまつわる文化を体験できる施設やアクティビティ、宿泊プランが充実しているから。
2018.6.24
店主は何と元パンクロッカー! ホノルルで評判の濃厚チーズケーキ店
「オットー・ケーキ」は、店主のオットーさんがお母さんのためにつくったチーズケーキから始まったショップ。約250種類(!)のフレーバーから、その時々の約8種類が店頭に並ぶ。定番人気はプレーンな一品。
47都道府県の美味しいすぐれもの 「スタミナグルメ」~近畿篇~
和歌山県の夏バテ知らずの「南高梅の梅干し」、滋賀県の医食同源の伝統食「赤こん」、京都府の夏の定番ドリンクを作れる「飴の素」、大阪府の夏の食卓の主役「泉州水なす漬」などをご紹介!
ハワイで最も小さい「ABCストア」は コンパクトサイズだけど役に立つ!
ワイキキ・ビジネス・プラザ内にある「ABCストア #65」は約130平米で、日本の一般的なコンビニと同じくらいのコンパクトサイズ。ドリンクやスナック類が中心だが、おみやげもちゃんと買える品揃えがうれしい。
オアフ・ノースショアのロコが愛する 甘すぎず軽い食感のパイとケーキ
「テッズ・ベーカリー」は、ノースショアで1987年にスタートし、それから客足が絶えない店。ずらりと並ぶケーキやパイはどれも甘すぎず軽い食感だから、1スライスずつ買って食べ比べるのもいい。
2018.6.23
硬焼きパンを水に浸して戻す 南イタリア料理「フリーゼ」とは?
「トルマレスカ・ヴィーノ&クチーナ」は、トスカーナの名門中の名門ワイナリー、アンティノーリが手がけるカジュアルなワインバー&ビストロ。プーリアワインの魅力を発信し続けている。
「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」で シャルドネを味わい風土の滋味を感じる
標高960メートルの山麓に位置し、南アルプス連峰と富士山、八ヶ岳を見渡す「リゾナーレ八ヶ岳」。ここは、ワインが大好き、自然も謳歌したいし、ウェルネスにだって興味がある! という欲張りな女性の心を満たしてくれるワインリゾートだ。
カラフルなレインボーゼリーにときめく オアフ・ノースショアのスイーツ天国
世界中からサーファーが集うハレイワにある小さなベーカリー「パアラ・カイ・ベーカリー」には、サクサクのパイの中にカスタードクリームがたっぷり詰まったスノーパフィーなど、見逃せないおやつが。
2018.6.22
ハワイ名物「ABCストア」の 第一号店はどこにあるか知ってる?
日系人のコササ家によるグローサリーストアが前身のABCストアは、カラカウア通り沿いにたたずむ「#6」が第一号。今も変わらず多くの人々でにぎわう。1964年から積み重ねられた歴史の薫りを感じてみては?
壮大でラグジュアリーな宝飾芸術 ショーメの世界観が堪能できる美術展
日本初となる「ショーメ 時空を超える宝飾芸術の世界」展が三菱一号館美術館にて開催。ジュエリーや工芸品、デザイン画、未公開を含む約300点の作品展示によって、238年に及ぶショーメの伝統と歴史が紹介されている。
2018.6.21
色鮮やかなペイストリーもおいしい! ホノルルが誇るマラサダの新たな名店
「パイプライン・ベイクショップ・アンド・クリーマリー」は、2016年のオープン以来、ホームメイドのマラサダが評判。その他、スクエア型ペイストリーや、砕いたマラサダ入りのアイスなどもおいしい。
ハワイ気分になれる新トレンドフード 「ポケ」の専門店が恵比寿にオープン
マグロやサーモンなどのポケを個性豊かなオリジナルソースと組み合わせて楽しむポケ専門店「Poke's Fish Market」が恵比寿にオープン。マグロやサーモン、タコなどのシーフードだけでなく、野菜もたっぷり! 日本にいながら、ハワイ気分を味わえそう。
あの大人気ねずみの家が バルセロナでついに発見される!
人気のねずみキャラクターといえば、一般的にはミッキーマウスですが、同じぐらい大人気のねずみがスペインにも。その名もラトンシト・ペレス、つまりねずみのペレスさん。なんとそのペレスさんの家がバルセロナで発見され、地元でニュースになっています。
47都道府県の美味しいすぐれもの 「スタミナグルメ」~東海篇~
静岡県の清涼感のある「ところてん」、岐阜県の抗酸化作用のある「トマトジュース」、愛知県の暑さを吹き飛ばす「台湾ラーメン」、三重県の栄養豊富な「養肝漬」をご紹介!
新宿・手土産の新定番に王手! スフレパンケーキプリン専門店が登場
ふわっふわのスフレパンケーキにとろっとろ食感のプリンが組み合わさった、スフレパンケーキプリンの専門店「FLIPPER'S STAND」が新宿のNEWoManに新登場。すでに行列ができており、はやくも新宿の手土産の新定番になりそう!
2018.6.20
奄美群島・徳之島・佐渡島で 島の伝統建築に泊まる貴重な体験を
田舎暮らしを体験できる、古民家一棟貸しの宿泊施設「伝泊」。築50~200年を経過した、空き家となっている古民家を再利用。奄美出身の建築家・山下保博氏が2016年から設計・運営を手掛けている。奄美群島・徳之島・佐渡島で展開する、最新施設3棟をご紹介。
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CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
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CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25