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目的
FEATURE
音楽界のグルメ番長、ホフディラン小宮山雄飛が愛してやまない美味レストランをピックアップ。記念日や開放されたい金曜日の夜に、自分にごほうびに予約して!
美味で輝くフレンチ「クラフタル」 ホフディラン小宮山雄飛のイチ推し
料理がテーブルに置かれたら「わっ!」と感動するような美しいフレンチ。音楽界きってのグルマン、ホフディラン小宮山雄飛が「パンとのペアリングも面白い」と進めるレストランです。目黒川沿いで特別な時間を過ごして。
2020/03/02
グルメ番長ホフディラン小宮山雄飛が 愛してやまない生蒸しうなぎ
うなぎって、かなり高価な料理になりましたよね。でも“自分がんばった!”で、たまにはいただきたい……。失敗が許されないからこそ、ここはグルメ番長のセレクトをチェック! 老舗で口溶けのいいうなぎなんて、最高です。
2020/03/01
グルメ番長ホフディラン小宮山雄飛の 「20年間通っている中華なんです」
幡ヶ谷駅の改札を出てすぐ。本場にも劣らない絶品中華がいただけるレストランが「龍口酒家 本店」。シェフが紡ぎだす料理の数々に魅了され、グルマンなホフディラン小宮山雄飛が長年通い続けるお店なんです。とっておきの日にコースでぜひ!
2020/02/24
CREA 2020年1月号
知っているようでまだ知らない秘密の東京。
特別定価840円
東京は、世界でも有数の、秘密に溢れた街だと思います。見慣れた場所でも、ちょっと視点を変えれば新しい発見がある。通り過ぎてしまっているものに目を向ければ、そこにはストーリーがあります。食、建築、カルチャーなど、今回は、そんな東京の魅力を掘り下げて取材。知っているようで知らない東京に出会えます。
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