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FEATURE

作ってみました『カニカマ100皿』！

日本で生まれて世界で注目を浴びる“スーパー食材”カニカマ。100通りものメニューを紹介してカニカマ好きに厚い支持を受ける話題の単行本『カニカマ100皿』(文藝春秋)のレシピを、読者が実践してみました。

お酒との相性抜群のカニカマレシピ　本場でも大人気のカニカマアヒージョ

たっぷりのオリーブオイルでマッシュルームとにんにくを煮込んで、仕上げにカニカマを加える「カニカマアヒージョ」。めんつゆで味つけするから失敗知らずの、「カニカマとピーマンのおかか炒め」。どちらもお酒に合う！

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2017/08/23

お弁当に彩りを添える！ 切って混ぜるだけのカニカマレシピ

お弁当に「彩りのもう一品」がほしいとき、カニカマがあると便利！　市販のフレンチドレッシングを使って、切って混ぜるだけの簡単レシピを紹介します。

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2017/08/15

カニカマでさっぱり塩焼きそば！ 黒胡椒をピリリときかせて仕上げる

塩焼きそばにチャレンジするなら、具のチョイスはカニカマに決まり！ いつもは豚肉とコクのあるソースのコンビネーションを味わうソース焼きそば派のあなたも、さっぱりとした味わいの塩焼きそばのおいしさにハマるかも。

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2017/08/09

とろ～り中華あんが美味！ 贅沢カニ風味がクセになる天津飯レシピ

今日の夕飯、簡単に済ませたいけど手抜きだと思われたくない……と悩んだときには、こちらのメニューを。ご飯の上の卵焼きを割ると、顔を見せるのはカニカマ！ 贅沢なカニ風味の卵焼きに、とろ～りと中華あんが絡む。

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2017/08/01

カニカマが風味のアクセント！ 本格トマトクリームパスタの作り方

トマトクリームパスタにカニカマ、合います！ イタリアンレストランのメニューにあってもおかしくないくらい美味。なのに、家庭のキッチンで簡単にできるレシピがこちら。動画でもチェックして！

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2017/07/26

カニカマがあれば失敗なし！ 幸せを呼ぶ簡単シュウマイレシピ

蒸し器の蓋をあけると白い湯気がたち、なかから現れるピンク×グリーンのキュートなルックス。そのまま食べてもおいしいカニカマをシュウマイにするわけなので、調味の必要なし。失敗しらずの簡単レシピです。

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2017/07/18

カニカマの華やか＆簡単レシピ パーティの主役になる洋風ちらし寿司

たくさんの人が集まるパーティのテーブルには、華やかな「主役」が絶対必要。ちらし寿司をパーティ仕様にぐっとドレスアップさせるのはカニカマでした！

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2017/07/10

スペイン王室御用達ワイナリーの 限定カバで夏のパーティを盛り上げる！

eCREAアンバサダーが『カニカマ100冊』を片手に、「カニカマキッチンパーティ」を開催。スペインの名門ワイナリーの日本限定カバ「BARCELONA 1872」と、「サンライズ スパークリング」で、夏のパーティ気分をいち早く楽しみました。

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2017/07/04

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